ensayo

Páginas: 2 (334 palabras) Publicado: 16 de abril de 2014
Universidad Interamericana Recinto Aguadilla


Isabela tiene sabor









Profesor: Daniel CarreroGastronomía Puertorriqueña


Three Brothers Restaurant

Cuanto tiempo lleva en la Industria?
- Lleva 14 años en la industria.

En que tipos de platos se especializa?
- En comidacriolla puertorriqueña.

Como le va en esta industria?
- Le va muy bien.

Quien te inspiro a elegir esta Profesión?
- Su padre lo inspiro.

Donde se localiza su establecimiento?
- En lacarretera # 2 en Isabela, Puerto Rico.





Dantes café

Cuanto tiempo lleva en la Industria?
- Lleva 4 años en la industria.

En que tipos de platos seespecializa?
- En café y otros tipos de alimentos.

Como le va en esta industria?
- Le va muy bien hasta el momento.

Por qué eligió esta carrera?
- Por que le gusta un buen café.Donde se localiza su establecimiento?
- En la marginal de la #2 de Isabela.



4 Lunas

Cuanto tiempo lleva en la Industria?
- Lleva 3 mesesen la industria.

En que tipos de platos se especializa?
- Su plato principal es el relleno de aguacate.

Por qué eligió esta carrera?
- Porque lo disfruta y es su placer.

Como obtuvoel talento?
- Porque se iba a casar.

De quien aprendió?
- De su padre.






Artesano Raymond

Cuanto tiempo lleva haciendoartesanías?
- Desde los 12 años.

En que tipos de artesanías se especializa?
- Haciendo dinosaurios en plasticina.

Como le va haciendo estos tipos de artesanías?
- Le va muy bien hastael momento.

Por qué lo hace?
- Por no aburrirse.

Le gusta lo que hace?
- Si le gusta mucho.





Artesana Janine Arroyo

Cuanto tiempo lleva haciendo artesanías?...
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