Ensayo

Análisis de la disponibilidad y costo de suministros e insumos

Insumos
Los insumos que se ocupan para la elaboración del producto se pueden adquirir fácilmente en dos áreas de Pachuca y estándisponibles toda la época del año. Entre los cuales se encuentran, Central de abastos y Mercado 1 mayo, lugares que se localizan cerca de nuestro punto de venta.
PROVEEDOR E INSUMOS | COSTO | UNIDADES|

Central de Abastos |
Jitomate Rojo |
Tomate Verde |
Chiles Jalapeños |
Artículos desechables (vasos, tapas, cucharas, papel estraza) |
Manteca de cerdo |
Mercado primero de Mayo |Pechuga de pollo |
Hojas de maíz |
Harina de maíz |
Azúcar |
Leche |
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|Mano de obra necesaria | $100 pesos diarios | |
Costo de mantenimiento | | |
Consumo de energía eléctrica u otros tipos | $300 pesos mensuales | |
Equipos auxiliares. Complementos que sevenden por separado | $ 13 pesos | |
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Asegurarse que en la localidad dónde se decidió establecer la planta se cuente con los insumos y suministros.
Asegure del abasto, lacomercialización, la distribución, calidad y cantidad de los insumos para la fabricación del producto. Y por otro lado los requerimientos de mano de obra, energía, servicios que propicien el correctofuncionamiento operativo de la empresa.

Factores en la adquisición de equipo y maquinarias:
1. Proveedor
2. Precio
3. Dimensiones o tamaño del equipo.
4. Capacidad del equipo omaquinaria
5. Flexibilidad. Para realizar diversas operaciones
6. Mano de obra necesaria. Calcular costos de mano de obra directa e indirecta y nivel de capacitación.
7. Costo de mantenimiento.8. Consumo de energía eléctrica u otros tipos.
9. Infraestructura necesaria. Instalaciones, adecuaciones
10. Equipos auxiliares. Complementos que se venden por separado.
11. Fletes,...