Ensayo

Departamento de Ciencias básicas
e Ingeniería

Semestre de investigación:


Proyecto Terminal

Protocolo de investigación
“ELABORACION DE UN BIODIGESTOR PARA LA OBTENCION DE BIOFERTILIZANTE PARA EL ECOHUERTO EN LA UNIVERSIDAD DEL CARIBE”

Nombre del asesor temático
Mtro. Juan Fco. Barcenas Graniel

Nombre de los estudiantes
Ramos Alcántar Miguel ÁngelEscudero Alvarez Israel

Índice
“ELABORACION DE UN BIODIGESTOR PARA LA OBTENCION DE BIOFERTILIZANTE PARA EL ECOHUERTO EN LA UNIVERSIDAD DEL CARIBE”
I. Descripción del problema 3
II. Exploración teórico empírica 3
III. PROPUESTA 7
IV. OBJETIVOS 8
V. HIPOTESIS 8
6.1 Objetivo General 9
6.2 Objetivos Específicos 9
6.3 Tipo de investigación 9
6.4 Diseño de la investigación 9
6.5Técnicas de recolección de datos 10
6.5.1 Técnicas para la presentación de los datos 10
VI. Cronograma 11
VII. GLOSARIO 12
VIII. Bibliografía 13

ELABORACION DE UN BIODIGESTOR PARA LA OBTENCION DE BIOFERTILIZANTE PARA EL ECOHUERTO EN LA UNIVERSIDAD DEL CARIBE
BARCENAS G. JUAN
RAMOS A. MIGUEL; ESCUDERO ISRAEL.

I. Descripción del problema

El biogás es un producto delmetabolismo de las bacterias metanogénicas que participan en la descomposición de tejidos orgánicos en ambiente húmedo y carente de oxigeno. A su vez, durante el proceso de descomposición, algunos compuestos orgánicos son transformados a minerales, los cuales pueden ser utilizados fácilmente como fertilizantes para los cultivos. La producción de biogás va a depender, principalmente, de los materialesutilizados, de la temperatura y del tiempo de descomposición. Lo anteriormente descrito corresponde a un proceso de descomposición anaeróbica, donde se puede obtener entre otros, etanol, metanol y gas metano, no así en un proceso de descomposición aeróbica, en que el producto final es dióxido de carbono y agua (esto ocurre cuando, por ejemplo, se esparce desecho en el campo).
Se pretende eliminar unporcentaje del tiempo para obtener biofertilizantes con la construcción de un biodigestor para que la producción del eco-huerto de la Universidad del Caribe tenga una mayor producción.
II. Exploración teórico empírica

“El panorama actual para la Agricultura, es decir para la práctica que permite que nuestras civilizaciones se sustenten (coman, se vistan, se curen, etc.), no es nadaalentador. La erosión de las tierras cultivables está en incremento, los desequilibrios de plagas y enfermedades no se han estabilizado, sin embargo las sustancias tóxicas que se utilizan para combatirlas se han multiplicado, y la matriz energética sobre la cual está sustentada se está agotando. Efectivamente el petróleo se acabará y toda la agroindustria deberá mudar rápidamente, maquinaria, sistema detransporte, fertilizantes.
Prácticas como la utilización de biofertilizantes constituyen una oportunidad de desarrollar y expandir el potencial productivo de los suelos y brindar una elevada calidad nutricional a los alimentos, sin agredir el medio ambiente. Se puede producir estos biofertilizantes con elementos que existen en el medio de quien esté plantando”. CEUTA - Centro Uruguayo deTecnologías Apropiadas.
“El Abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural”. [ (Dr. Rafael Rivilla Palma) ]
“El biogás se produce mediante el proceso de fermentación de la materia orgánica en ausencia de aire o sea en condiciones anaeróbicas, quedando como residuo elproceso de lodo estabilizado que es un excelente mejorador de suelos con un alto valor fertilizante.  Debido a esto último, es factible procesar los desechos animales y residuos agrícolas que se encuentran presentes en el medio rural para producir gas combustible, sin afectar el uso actual que se le da a estos materiales, los que generalmente se reincorporan a los terrenos de cultivo.
En la práctica,...