ensayo

1.3 Permeabilidad de la Membrana Celular
Tome un vidrio reloj y agregue 3 ml de rojo neutro. Introduzca cortes de epidermis de cebolla en esta solución durante 20minutos. Saque un corte y póngalo sobre un portaobjeto. Estírelo con la ayuda de agujas, trabajando rápido y cuidadosamente para evitar la muerte de las células. Añada unagota, ponga un cubreobjetos y llévelo al microscopio. Si la célula está viva el protoplasma y el núcleo están sin color pero las vacuolas presentan coloración.
R-El empleo de colorantes en la observación de células representa una gran ventaja ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras básicas de la misma, siempre ycuando se empleen concentraciones bajas, de lo contrario se convierte en problema porque si el colorante es muy concentrado no deja diferenciar nada en la célula.
Laepidermis de la cebolla que le agregamos el rojo neutro para teñirla porque es transparente, la observamos y lo que pudimos percatarnos es que se veía la membranaperfectamente normal.

Ahora, elimine con papel filtro el agua que está abajo del cubreobjetos y añada una gota de solución molar de KNO3 al 0.5 M. La plasmólisis de lascélulas que han acumulado colorante en las vacuolas, demuestran que están vivas. Para estar de estas conclusiones, se introduce una gota de NH4OH. El color violeta de lasvacuolas se torna amarillo por la acción del álcali. En las células muestras no se observa la acumulación de colorantes en las vacuolas, pero se colorean intensamente elprotoplasma y el núcleo.
R- al añadirle glucosa a la epidermis de la cebolla pudimos observar la plasmólisis que ocurre en las células aunque en pequeña cantidad.