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Fluidos no newtonianos
¿Qué es un fluido no newtoniano?
Un fluido no newtoniano es un fluido cuya viscosidad varía por la temperatura y la tensión cortante que se le aplica. Comoresultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
¿Qué es un fluido newtoniano?
Un fluido newtoniano es un fluido cuyaviscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra suvelocidad de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o los geles y sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Un buennúmero de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y unos aceites minerales.
Objetivo
Miobjetivo es dar a comprender y a conocer que son los fluidos newtonianos de una forma experimental y sencilla.
Los fluidos no newtonianos

Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo laaccin de un esfuerzo cortante. En ausencia de ste, no existe deformacin.
Los fluidos se pueden clasificar en forma general, segn la relacin que existe entre el esfuerzo cortante aplicado y la rapidezde deformacin resultante. Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez de deformacin se denominan fluidos newtonianos. La mayor parte de los fluidos comunescomo el agua, el aire, y la gasolina son prcticamente newtonianos bajo condiciones normales. El trmino no newtoniano se utiliza para clasificar todos los fluidos donde elesfuerzo cortante no esdirectamente proporcional a la rapidez de deformacin.
Pero para empezar hay que definir que es un liquido newtoniano: Un fluido newtoniano es un fluido con viscosidad en que las tensiones tangenciales de...