Ensayos

El comité de expertos de la FAO/OMS/UNU*, en el año 2004, estableció nuevas ecuaciones para calcular el Consumo de Calorías Diarias (CCD). Estasecuaciones al igual que el método Harris-Benedict, utiliza el peso total para realizar el cálculo, además de tener una ecuación para cada grupo deedad y sexo. La estatura de la persona no es tomada en consideración.
Ecuaciones Método FAO/OMS/UNU

Ecuaciones Método FAO/OMS/UNU
EDAD | HOMBRES| MUJERES |
0 – 3 años | TMB = 60,9 * P – 54 | TMB = 61 * P – 51 |
3 – 10 años | TMB = 22.7 x P + 495 | TMB = 22.5 x P + 499 |
10 – 18 años |TMB = 17.5 x P + 651 | TMB = 12.2 x P + 746 |
18 – 30 años | TMB = 15.3 x P + 679 | TMB = 14.7 x P + 496 |
30 – 60 años | TMB = 11.6 x P + 879 |TMB = 8.7 x P + 829 |
Más de 60 años | TMB = 13.5 x P + 487 | TMB = 10.5 x P + 596 |

Al igual que el método Harris-Benedict, el resultado deestas ecuaciones es la Tasa de Metabolismo Basal (TMB), la que se debe multiplicar por un factor dependiendo del nivel de actividad diaria, esta vezdependiendo del sexo:

Factor de Actividad del Método FAO/OMS/UNU

Factor de Actividad del Método FAO/OMS/UNU
ACTIVIDAD | HOMBRES | MUJERES |ACTIVIDAD FÍSICA |
Sedentaria | 1,2 | 1,2 | Sin actividad |
Liviana | 1,55 | 1,56 | 3 horas semanales |
Moderada | 1,8 | 1,64 | 6 horassemanales |
Intensa | 2,1 | 1,82 | 4 a 5 horas diarias |

fem. 30años 1.81/63kg

mas. 24años 1.68/70kg

mas. 27años 1.82/99kg

fem. 1.52/80kg