Ensayos

Páginas: 4 (838 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2012
El Vino más Antiguo del Mundo
16 01 2011
El vino fenicio: el más viejo del mundo
Los fenicios fueron los mercaderes más exitosos del mundo antiguo destacando como los primeros grandes mercantesdel vino.

En el año 725 a.C., aproximadamente, dos embarcaciones fenicias zarpan de Tiro (actual Líbano) a Egipto. A bordo se encontraban más de 400 ánforas con 20 litros de vino.
Probablementefuera una tormenta la que causase que se hundieran ambas embarcaciones, cuya forma intacta ya no puede adivinarse por la acción sobre la madera de organismos que han destruido la materia orgánica. Lasdos cayeron al fondo con bastante suavidad puesto que sólo lograron romperse unas pocas ánforas quedando intactas la mayoría y algunas con tapones visibles.
Queda absolutamente constatado, que losfenicios fueron el pueblo de mercaderes más exitoso del antiguo mundo. Rodearon, por primera vez, África en barco y popularizaron el vino en todo el Mediterráneo. Añadamos a esto, que su alfabetollegaría a convertirse en el que usarían los romanos, y finalmente, nosotros.
Sin duda, este tipo de descubrimientos desvelan aspectos interesantísimos y una auténtica emoción para los amantes de labebida del dios Baco.

El vino, un placer muy saludable

Tomado con moderación, el vino, mejor el tinto, es una bebida noble de excelentes propiedades terapéuticas. A la hora del aperitivo o por lanoche, una copa de vino es una buena opción frente a los refrescos u otras bebidas alcohólicas de mayor graduación y con más calorías.

Las propiedades beneficiosas del vino tinto han sidocorroboradas por numerosos estudios, sobre todo su acción protectora frente a las enfermedades cardiacas y el cáncer. Ello es debido a uno de sus componentes, el trans-resveratrol, cuya acción tumoralprotege al organismo. Este componente es más abundante en el vino tinto y también se encuentra en las uvas, moras, arándanos, frutos secos y fruta en general.

Otros componentes, como los taninos y...
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