Enzimas

CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS
Se han establecido 6 grupos principales:
1 Oxidoreductasas: Enzimas que catalizan reacciones de oxidoreduccion.
2 Transferasas: Catalizan la transferencia de un grupo químico entre un donante y un aceptor, se excluyen aquellas que transfieren electrones o sus equivalentes, pues pertenecen a la clase anterior y aquellas en que el aceptor del grupo es el agua ypertenece a la clase siguiente.
3 Hidrolasas: Catalizan la ruptura de enlaces químicos con la participación de las moléculas de agua.
4 Liasas: Catalizan reacciones en las cuales se produce la adición o sustracción de grupos químicos a dobles enlaces.
5 Isomerasas: Catalizan la interconversiòn de dos isómeros.
6 Ligasas: Catalizan la unión covalente de dos sustratos mediante la energía dehidrólisis de nucleòsidos trifosfatados, generalmente el ATP.
EJEMPLOS: - Entre las oxidoreductasas.
a. Deshidrogenasas. Sustraen átomos de hidrógeno ( casi siempre dos) de los sustratos y los transfieren a una molécula aceptará que no es el oxigeno.

E: Málico deshidrogenasa.
b. Oxidasas. Oxidan los sustratos mediante el oxigeno como aceptor de electrones.

E: Aminoácido oxidasa.
c.Hidroxilasas. Catalizan la introducción de funciones hidroxilo en sus sustratos utilizando oxígeno molecular como donante.

E: Fenilalanina hidroxilasa.
• Entre las transferasas.
a. Quinasas. Catalizan reacciones de transferencias de grupos fosfatos donde intervienen nucleòsidos di y trifosfatados.

El resto de las transferasas recibe nombres derivados del grupo que transfieren ( transaminasas degrupos aminos, transmetilasas de metilos, transcarboxilasas de carboxilos, etc.
• Entre las hidrolasas.
Es el grupo más simple para nombrar, pues basta con hacer terminar el nombre del sustrato en el sufijo asa.

E: Arginasa.
• Entre las liasas.
Son las más difíciles de nombrar, ejemplo las hidratasas, que adicionan agua a los dobles enlaces.

E: Fumàrico hidratasa. Cuando actúan enreacciones biosintèticas reciben el nombre de sintetasas.
Ejemplo:

E: Cítrico sintetasa.
• Entre las isomerasas.
Reciben diferentes nombres según los tipos de isòmeros que intervienen en la reacción. Como regla de reserva el nombre de isomerasas para las enzimas que interconvierten isòmeros de función.
Ejemplo:

E: Fosfohexosa isomerasa.
Las que interconvierten isòmeros de posición sedesignan mutasasa.

E: Fosfoglucomutasa.
a. Las que interconvierten epìmeros se denominan epimerasas.

E: Galactosa fosfato epimerasa.
• Entre las ligasas.
Se les conoce en general como sintetasas y para nombrarlas generalmente se utiliza el nombre del producto en vez del sustrato.

E: Acetil CoA sintetasa.
Siempre se debe recordar que las enzimas son proteínas cuya función es la decatalizar reacciones, por tanto, debe existir una correspondencia entre el nombre de la enzima y la reacción que ellas catalizan. Conociendo la reacción se puede deducir el nombre, y apartie de este se puede inferir la reacción.-
No obstante, existen algunas enzimas que recibieron nombres triviales por sus descubridores y que la practica a conservado como el caso de la pepsina, tripsina,quimotripsina, etc.
ENZIMAS SÉRICAS MÁS IMPORTANTES EN EL DIAGNÓSTICO CLÍNICO.
Las enzimas son altamente específicas en su actividad y todas las células metabólicas contienen algunas o muchos de esos componentes esenciales. Ciertos tejidos contienen enzimas características que sólo penetran en la sangre cuando se destruyen o lesionan las células en las cuales estàn contenidas. La presencia en la sangre decantidades significativas de estas enzimas específicas indica el sitio probable de daño tisular.
Ejemplos:
* Aldolasa Enzima glucolìtica, que descompone la fructosa –1,6- difosfato, existiendo con mayor abundancia en el músculo cardíaco y esquelético, aunque todas las células contienen algo de ella y el hígado contiene una cantidad moderada.

* Amilasa Descompone el almidón en sus azúcares...