eperimento huevos en moviento quimica...


TRABAJO FINAL
QUIMICA









HECO POR: WIMAR STEVEN CARDENAS RAMIREZ








COLEGIO LOS ANDES
CALI –VALLE
18/03/2013


TRABAJO FINAL QUÍMICA
HUEVOS EN MOVIMIENTOMateriales:
Un huevo crudo
Un huevo hervido (por 10 minutos) y mucho cuidado de no quebrarlos.


Instrumental:
Materiales:
          Una mesa o superficie horizontal
          Nuestras manos          Dos huevos, uno crudo y otro cocido
 


Procedimiento:
Mezcla los huevos bien, hasta que no sepas cual esta crudo y cual duro. Ahora,
Ponlos a girar en una superficie grande, o sobre elsuelo. Observa cómo se mueven,
Cual gira con más facilidad, más rápido, o más tiempo.
Ahora pon los dos a girar al mismo tiempo. Detenlos y suéltalos inmediatamente.
El huevo crudo empezara a girarnuevamente, porque aunque su superficie se
Detuvo, el líquido adentro siguió girando. Ahora puedes hacer otro truco con el
Huevo duro. Ponlo a girar muy rápidamente y notaras el mismo fenómeno quesucede Con los trompos tradicionales. Si adquiere suficiente velocidad, en vez de girar
Acostado, se levantara.

¿Cómo lo haremos?
Cogeremos uno de los huevos –sin quesepamos si es el crudo o no- y, posado longitudinalmente en la mesa, lo haremos girar sobre su eje impulsándolo con las manos desde sus extremos al  efectuarle un par de fuerzas. Repetiremos laexperiencia con el otro huevo y veremos que...
El resultado obtenido es...
Uno de ellos efectúa giros uniformes, mientras que el otro describe unos giros con bastante bailoteo y con un ritmo irregular quetan pronto parece que se detiene como que se acelera. Comprobaremos, abriendo cualquiera de ellos- que el primero es el que está cocido.
Explicando... que es gerundio
El huevo que está cocido tieneya una estructura interna de sólido rígido y por ello describe un giro uniforme. El crudo tiene dos zonas –la clara y la yema- mecánicamente diferentes y al girar se manifiesta la inercia de la...