Escacez de alimentos

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL MAESTRÍA EN GESTIÓN DE PROYECTOS

MÓDULO 1 ECONOMÍA PARA GERENTES

La Escasez Mundial de Alimentos y su Impacto en la Economía

POR: CEBALLOS, EDGAR CORTÉS, EPAMINONDA GOMÉZ, BRENDA LÓPEZ, LILIANA

PROFESORA:LEYDA APARICIO FECHA: 22 \ JULIO \ 2010

La Escasez Mundial de Alimentos y su Impacto en la Economía

ÍndiceIntroducción Parte 1 - Generalidades 1.1. 1.2.
1.3.

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Concepto Estado De La Alimentacion Mundial
Estabilizacion De Los Precios Por La Crisis Económica (2008-2010) El Agua: Recurso Indispensable Para La Produccion De Alimentos Análisis de los Efectos de Agentes Económicos sobre la Oferta (PERIODO 2006-2008) Análisis de los Efectos de Agentes Económicos sobre la Demanda (PERIODO 20062008)1.4. 1.5.
1.6.

Parte 2 - La Escasez Mundial 2.1. 2.2. La Escasez De Alimento A Nivel Mundial Programas Internacionales

Parte 3 - Panamá y la Escasez Alimentaria 3.1. 3.2. 3.3. El Entorno Panameño Plan Nacional De Seguridad Alimentaria Y Nutrición 2009-2015. SENAPAN La Canasta Básica Familiar

Parte 4 – Ciencia + Tecnología contra la Pobreza 4.1. 4.2. 4.3. Programa: Agua limpia sin grandescostos Programa: Pozos más rentables Proyecto Detección de Anticuerpos Anti-Trypanosoma rangeli en Infecciones Humanas. 4.4. Proyecto Desarrollo y manejo integral de cultivares de maíz de alta calidad proteica (qpm) para zonas de pobreza extrema y altos índices de desnutrición en Panamá Conclusiones Referencias

La Escasez Mundial de Alimentos y su Impacto en la Economía

Introducción
ElDerecho a la Alimentación es uno de los principales que recoge la declaración Universal de los Derechos Humanos, y la realidad es que cada día la cifra aumenta. Erradicar la Pobreza y el hambre, es el principal reto de los países actualmente, en cualquier parte del mundo. Este derecho establece que los gobiernos y las organizaciones intergubernamentales tienen la obligación de respetar, proteger ycumplir con el derecho de todas las personas a acceder a la alimentación necesaria para su desarrollo completo. Medidas que promuevan efectivamente el derecho de los países a proteger a sus pequeños productores, políticas económicas internacionales que fomenten las producciones locales, orgánicas y respetuosas con el medio ambiente así como los circuitos cortos de comercialización. Una respuestacoherente, que evite nuevas crisis en el futuro. Resolviendo los múltiples factores que han causado esta crisis alimentaria, los más importantes la oferta restringida por el mercado, el aumento de los precios del petróleo, el aumento de demanda de los países más poblados con China o India, los agrocombustibles, la especulación financiera, las restricciones a las exportaciones de los países del Sur ylo que es más importante la poca relevancia estratégica que se ha dado en las últimas décadas a la agricultura orientada a la satisfacción de las necesidades humanas. Esta crisis pone a prueba la capacidad de la comunidad internacional para mantener sus compromisos con el desarrollo. Aunque hasta ahora se han centrado más en resolver los problemas económicos de las grandes institucionesfinancieras que en sacar de la miseria a todas aquellas personas que carecen del alimento básico, fundamentalmente en aquellos países que no forman parte de la élite que decide el rumbo mundial.

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Habrá que pensar en que ya no basta con hacer las cosas mejor, sino hacer las cosas radicalmente distintas hoy, porque los niños no pueden esperar.

La Escasez Mundial de Alimentos y su Impacto en laEconomía

I.
1.1.

LA ESCASEZ MUNDIAL DE ALIMENTOS
EL CONCEPTO

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Sin embargo, esta situación no puede circunscribirse a un país o región, la misma depende de una serie de factores que ocurren a nivel mundial y que se entrelazan para esgrimir la escasez alimentaria. De manera similar al juego de tirar de la soga, aunque se logren mejoras locales en algunos países y regiones del mundo;...
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