Escala Del Olor

ESCALA DEL OLOR:

1. GRADO O SIN OLOR
2. GRADO 1 MUY DEBIL
3. GRADO 2 DEBIL
4. GRADO 3 NOTABLE.
4. GRADO 4 FUERTE
5. GRADO 5 MUY FUERTE.

ESCALA DE IRRITACION

1.O NO IRRITANTE.\
2. 1 DEBIL
2. MODERADO
3. FUERTE
4. INTOLERABLE, (GAS LACRIMOGENO
La teoría clásica reconoce la existencia de sólo cuatro sabores: amargo, ácido,dulce, salado. Al contrario de la creencia popular, cada uno de estos sabores no tiene asociado una zona específica de la lengua como sensor específico. Toda la superficie de lalengua, es sensible a todos ellos.
* Amargo: existen diferentes compuestos químicos que proporcionan el sabor amargo. La lengua humana es muy sofisticada en la detecciónde sustancias amargas. Se es capaz de distinguir diferentes tipos de amargura, esto es quizás un instinto de supervivencia ya que la mayoría de los venenos posee estesabor.[8] [9]
* Ácido: se trata de receptores en la lengua capaces de detectar sustancias ácidas (es decir H+ en solución)
* Dulce: azúcar, en la punta de la lengua. Elmecanismo exacto por el que se detecta lo dulce es objeto de investigación en la actualidad
* Salado: se trata de papilas gustativas sensibles a la recepción de ionesprocedentes de la sal común (NaCl)
Escalas cromáticas: Estas se distinguen a su vez, en altas, medias y bajas.

Altas, cuando se utilizan las modulaciones del valor y desaturación que contienen mucho blanco.
Medias, cuando se utilizan modulaciones que no se alejan mucho del tono puro saturado del color.
Bajas, cuando se usan las modulaciones devalor y luminosidad que contienen mucho negro.
Polícroma, a aquellas gamas de variaciones de dos o más colores, el mejor ejemplo de este tipo de escala sería el arco iris.