escalas de medicion

Escalas de temperatura
La temperatura se mide en grados, y hay varias escalas, las dos mas usadas son:
Escala Celsius (o centígrada); utilizada en el Sistema Internacional de Unidades.
Escala Fahrenheit; utilizada por el Sistema Inglés de Unidades.
La escala Celsius usa como temperatura cero grados de referencia aquella, a la que el agua pura pasa del estado líquido al sólido (congela), ytemperatura 100 grados, a aquella en la que el agua pasa del estado líquido al gaseoso (evaporación), ambas en condiciones normales de presión (presión atmosférica estándar).
La escala Fahrenheit tiene como punto de referencia de cero grados a una temperatura que se registró en el invierno de 1709 en Dinamarca (donde vivía el científico Fahrenheit) año cuyo invierno fue muy duro, y la temperaturadel cuerpo humano como grado 96.
Termómetros
En general los termómetro pueden clasificarse en dos grupos:
Termómetros de contacto; que son aquellos cuyo elemento sensor está en contacto íntimo o colocado dentro del mismo ambiente que el cuerpo cuya temperatura se quiere conocer.
Termómetros sin contacto; que funcionan midiendo algún parámetro a distancia del cuerpo.
Termómetros de contactoEstos termómetros como lo indica su nombre, determinan la temperatura a medir teniendo contacto con el cuerpo, o colocados dentro del mismo ambiente donde está este. Lo común es que tengan un elemento sensor con alguna propiedad variable con la temperatura y que esta variación se refleje en una escala graduada directamente en las unidades correspondientes.
Aunque son muchos los elementos mediblesque guardan relación con la temperatura, en la práctica los mas utilizados son:
Midiendo la altura de la columna de un líquido dentro de un tubo capilar (termómetros de columna).
Midiendo la presión de un gas confinado a un recipiente cerrado. (termómetros a presión de gases).
Midiendo la presión de vapor de un líquido confinado a un recipiente cerrado (termómetros a presión de vapor delíquido).
Midiendo la resistencia eléctrica de un conductor o semi-conductor (termómetros de termo resistencia).
Utilizando la deformación de una lámina bimetálica (termómetros bimetálicos).
Midiendo el voltaje generado por un termopar. (termómetros a termopares).
Termómetros de columna.

Figura 1

La gran mayoría de las sustancias se dilatan a dimensiones mayores cuando se calientan y secontraen a las dimensiones anteriores si se enfrían a la misma temperatura anterior, este efecto se utiliza para construir los termómetros de columna.

Estos termómetros constan de un tubo capilar (muy fino) de vidrio cerrado en un extremo, y con un bulbo lleno de líquido coloreado en el otro, al que se le ha practicado vacío. Este capilar se coloca fijo en un cuerpo que contiene una escala graduadaen grados en la escala correspondiente.
Cuando el líquido se calienta, se dilata, y sube por el capilar formando una columna  coloreada de mayor o menor altura de acuerdo al valor de la temperatura. En la figura 1 puede apreciarse uno de estos termómetros. El valor señalado en la escala por la propia columna corresponde a la temperatura a que está sometido el bulbo.
El punto de solidificación yebullición del líquido utilizado debe estar alejado del rango de utilización del termómetro para evitar que estos estados, que lo hacen inoperante, se alcancen durante el trabajo del aparato. Es importante también que la dilatación del líquido en todo el rango de utilización sea exactamente proporcional a la temperatura para lograr una escala con las divisiones a la misma distancia.
Los líquidosmas comúnmente utilizados son el mercurio de color plateado y el alcohol coloreado, generalmente de rojo.
Observe en la figura 1 el bulbo lleno de líquido rojo en la parte inferior, y como la forma del capilar se ha construido de manera que amplifica como un si fuera una lente, el ancho aparente de la columna en la zona de medición para facilitar la lectura.
En este caso se representa uno de...