Escuela De Vinos
Páginas: 3 (750 palabras)
Publicado: 17 de octubre de 2011
La historia del Vino en Venezuela empieza a principios del siglo XX con la llegada de Inmigrantes españoles y la importación de vinos desde España, Italia y Portugal.
Pero es a partir de la décadade los ochenta que se produce un cambio que estimula la creación de empresas dedicadas a la producción de vinos a partir de mostos obtenidos en el país.
En el país existen 10 empresas que fabricanvinos a partir de mostos, pero solo tres empresas son los verdaderos productores de vinos en Venezuela: el instituto de la uva de la universidad Lisandro Alvarado en El Tocuyo, Bodegas “Pomar” enCarora y el centro de Desarrollo Viticola Tropical y vinícola de Zulia.
Estas empresas Producen Vino Tinto, blanco y rosado, en Zulia también se produce una bebida espumeante con más baja graduaciónalcohólica,
El mercado de vinos de Venezuela esta divido en tres segmentos:
Vinos importados: Este segmento está dominado por vinos de origen chileno, argentino, italiano, español, portugués yfrancés. Con menor presencia figuran los vinos de origen alemán y estadounidense. Estos vinos cubren aproximadamente el 70% del volumen total consumido en el país.
Vinos nacionales: son pocasempresas dedicadas a la fabricación de vinos la mayoría utiliza mostos concentrados de importación para elaborar sus productos, pero no son productos de alta calidad sino en general vinos para cocinar, enlas sangrías y vinos de imitación. Estas empresas se ubican en varias zonas del territorio nacional.
Vinos elaborados con uvas nacionales: Los vinos de este segmento son elaborados exclusivamente apartir de viñedos nacionales. Las variedades utilizadas Tempranillo, Malvasía, Merlot y Cabernet, entre otras.
Descripcion del mercado.
En Venezuela las preferencias en bebidas alcohólicas estándadas de la siguiente manera.
Como se ve el Vino esta tercera en participación pero presenta posibilidades de crecimiento muy interesante, y es el segmento que más se ha desarrollado en los...
Pero es a partir de la décadade los ochenta que se produce un cambio que estimula la creación de empresas dedicadas a la producción de vinos a partir de mostos obtenidos en el país.
En el país existen 10 empresas que fabricanvinos a partir de mostos, pero solo tres empresas son los verdaderos productores de vinos en Venezuela: el instituto de la uva de la universidad Lisandro Alvarado en El Tocuyo, Bodegas “Pomar” enCarora y el centro de Desarrollo Viticola Tropical y vinícola de Zulia.
Estas empresas Producen Vino Tinto, blanco y rosado, en Zulia también se produce una bebida espumeante con más baja graduaciónalcohólica,
El mercado de vinos de Venezuela esta divido en tres segmentos:
Vinos importados: Este segmento está dominado por vinos de origen chileno, argentino, italiano, español, portugués yfrancés. Con menor presencia figuran los vinos de origen alemán y estadounidense. Estos vinos cubren aproximadamente el 70% del volumen total consumido en el país.
Vinos nacionales: son pocasempresas dedicadas a la fabricación de vinos la mayoría utiliza mostos concentrados de importación para elaborar sus productos, pero no son productos de alta calidad sino en general vinos para cocinar, enlas sangrías y vinos de imitación. Estas empresas se ubican en varias zonas del territorio nacional.
Vinos elaborados con uvas nacionales: Los vinos de este segmento son elaborados exclusivamente apartir de viñedos nacionales. Las variedades utilizadas Tempranillo, Malvasía, Merlot y Cabernet, entre otras.
Descripcion del mercado.
En Venezuela las preferencias en bebidas alcohólicas estándadas de la siguiente manera.
Como se ve el Vino esta tercera en participación pero presenta posibilidades de crecimiento muy interesante, y es el segmento que más se ha desarrollado en los...
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