esparrago

HORTALIZAS.
CARTILLAS DE CULTIVO.
“ACELGA”
Nombre científico
Beta vulgaris L. var. cicla
Familia
Chenopodiaceae
Centro de origen
Mediterráneo
Ciclo de vida
Bianual
Tamaño de planta
Altura: 0.4m, Diámetro: 0.2m
Clima
Templado, Temperatura óptima 14-18oC, medianamente tolerante a heladas, alta HR favorece al cultivo.
Época de siembra
Otoño; Invierno, Primavera
Tipo de siembraDirecta, Transplante: plántula con 4 hojas verdaderas, Mixta.
Cantidad de semilla
10-12 kg/ha
Semillas por gramo
50-60
Distanciamiento
Entre surcos: 0.7m, Entre plantas: 0.1m, 2 hileras de plantas por surcos.
Suelos
Sueltos, ricos en materia orgánica, pH óptimo: 6.0-6.7






Cultivar Fordhook Giant
CARACTERISTICAS :

Acelga de peciolos blancos, hoja verde medio rizada de portealto, excelente para hacer atados.
Planta de crecimiento erecto, permite utilizar más plantas por área.
Días hasta la madurez: 120 a 160 días
Color de semilla: Crema
Altura de la planta: 15 a 20 cm
Fechas de plantación: Todo el año.
Resistente a las Heladas.







“ARVEJA CHINA”
Nombre científico
Pisum sativum L. var. saccharatum
Familia
Fabeaceae
Centro de origen
Medio OrienteCiclo de vida
Anual
Tamaño de planta
Variable según el hábito de crecimiento (determinado/indeterminado), Largo: 0.8-1.8m, Ancho: 0.3-0.5m, Crecimiento rastrero o trepador
Clima
Templado, Temperatura óptima 14-20oC, sensible a heladas durante el desarrollo de la vaina y a temperaturas altas durante la floración.
Época de siembra
Otoño; Invierno, Primavera
Tipo de siembra
DirectaCantidad de semilla
30-90 kg/ha, según el cultivar

Semillas por gramo
3-11
Cultivares
Orange Sugar Pod II
Distanciamiento
Cultivares determinados: Entre surcos: 0.7-1.2m, Entre golpes: 0.2-03m, 2-3 semillas por golpe, 2 hileras de plantas por surco.
Suelos
Francos; con buen drenaje y permeabilidad, Moderadamente tolerante a la acidez, Muy sensible a la salinidad, pH óptimo: 5.5-6.7.Cultivar: Oregon sugar Pod II
CARACTERÍTICAS:

Inicio de cosecha 68 -70 días después de la siembra
Altura de planta 0.75 a 1.25 metro
Numero de nudos a primera flor 14 -15
2 vainas por flor
Vainas planas de 8 – 10 cm. de largo
Buena resistencia a virus marchites y virus del mosaico y enrollamiento de la hoja.
Resistencia al Mildiu polvoriento








“ATACCO”
Nombrecientífico
Amaranthus dubius
Familia
Amaranthaceae
Centro de origen
Andino
Ciclo de vida
Anual
Tamaño de planta
Altura: 0.5-0.6m, Diámetro: 0.2-0.3m
Clima
Templado, Temperatura óptima 18-21oC

Época de siembra
Todo el año
Tipo de siembra
Directa, Mixta
Cantidad de semilla
Surcos: 10-16 kg/ha, Melgas: 4g/m2
Semillas por gramo
2500-3350
Cultivares
Criollo.
Distanciamiento
Entre surcos:0.6m, Entre plantas: línea corrida con desahije a 0.05m, 2 hileras de plantas por surcos.
Suelos
Franco arcillosos y sueltos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje, Tolerante a la acidez y moderadamente tolerante a la salinidad, pH óptimo: 5.5-7.5.















“BETARRAGA”


Nombre científico
Beta vulgaris L.
Familia
Chenopodiaceae
Centro de origen
MediterráneoCiclo de vida
Bianual
Tamaño de planta
Altura: 0.3m, Diámetro: 0.1m
Clima
Templado, Temperatura óptima 14-22oC, se adapta a climas cálidos.
Época de siembra
Todo el año
Tipo de siembra
Directa, Mixta
Cantidad de semilla
10-12 kg/ha

Semillas por gramo
60-89
Cultivares
Early Wonder Tall Top, Novol
Distanciamiento
Entre surcos: 0.6-0.7m, Entre plantas: 0.8-1.0m, 2 hileras deplantas por surcos

Suelos
Ricos en materia orgánica, sueltos y de buen drenaje, tolera salinidad y algo de acidez, pH óptimo: 6.0-6.8





Cultivar: Early wonder tall top
CARACTRÍSTICAS:

Plantas vigorosas con fuerte área foliar
Raíces globosas ligeramente planas con color morado intenso
Variedad estándar en varios mercados internacionales debido a su alta adaptabilidad
Madurez...