Espiritu emprendedor

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
Campus Saltillo


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Espíritu Emprendedor






Avance Final de Proyecto.







28/05/05












A. Naturaleza del Proyecto.

Descripción del producto o servicio
Nuestro producto son galletas con diferentes sabores a bebidas alcohólicas. Este producto va a ser diferente a todos los demásque existen en el mercado. No existe una competencia directa porque es una idea nueva, aunque la competencia indirecta podrían ser todos los tipos de galletas que hay en el mercado. Las habrá en diferentes presentaciones, como integrales, con chocolate, con almendras, con nuez y la combinada, que es con chocolate, almendras y nuez. Creemos que en el ciclo de vida se puede acortar la etapa deintroducción y se puede alargar la de crecimiento y madurez del mercado si se tiene una mercadotecnia exitosa. Creemos que el secreto para que nuestro producto se mantenga en el gusto del público es estar innovando y tener una buena campaña publicitaria.

Nuestro producto consiste en galletas hechas con algo de vino entre sus ingredientes, basándonos en otros postres análogos que nos permitirán crearuna receta a base de los ingredientes principales de galletas convencionales con un toque de vino para darle sabor. El nombre es Winy Winy Cookies.

Nosotros creemos en este producto debido a la competencia que hay en el mercado de galletas, es grande, sin embargo no existen galletas de vino en la conciencia popular y galletas de vino no están compitiendo en el mercado en este momento, por esocreemos que sería un gran avance lanzar al mercado galletas de ese sabor.




Objetivos de la empresa
El objetivo de la empresa es muy simple, el cual es el de crear productos de calidad que le guste al comprador y lo mejor crearle una necesidad de comprarlo ya que es un producto alimenticio muy bueno y de alta calidad. También otro objetivo seria el de comprometerse con la gente a estarcomo una empresa competitiva y estar bien unificada para no faltar con la calidad de sus productos.


Misión:
Es misión de la empresa Winey cookies formar una industria alimenticia de gran competencia comercial con un objetivo competitivo internacionalmente en su campo alimenticio, que al mismo tiempo sea una industria alimenticia comprometida en dar siempre productos de alta calidad a preciosque las personas puedan comprar, y sabiendo que están comprando un producto de buena calidad y que les ofrecerá otra experiencia en cuanto a gusto y sabor.








Visión:
La visión de nuestro equipo es la de iniciar con una empresa la cual tenga un amplio campo de trabajo, por lo que hemos decidido empezar con las galletas winey cookies ya que este producto tiene una gran área detrabajo por que se puede expandir a muchas otras industrias alimenticias. Es por eso que hemos decidido empezar con esta empresa la cual tiene un gran futuro el cual sería de estar bien establecidos como una gran empresa alimenticia.


Permisos.
Publicidad de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas: Art:. 25 al 33 (ver anexo)

B. investigación de Mercado

Mercado

Investigación de Mercado(Incluido en encuestas adjuntas)

Mercado Meta

Nuestro mercado estará constituido principalmente por jóvenes y adultos, con un rango de edad de 15 a 26 años. Estimamos que la población adulta que consumirá nuestro producto será de 35 a 58 años de edad, consumiendo el producto en situaciones formales o informales, en cafés o en charlas, así como en partidas de juegos de azar y demás. El mercadojoven se enfocará en la pequeña cantidad de alcohol que nuestro producto posee y la oportunidad de consumirlo sin represión alguna, además de acuerdo con la psicología, el joven se sentirá más adulto. Además el sabor a vino será la principal característica del producto. Se estima que los consumidores serán de clase media en su mayoría.

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Producto:
Nuestro producto son galletas con...