Establecimientos De Hospedaje

“Establecimientos de Hospedaje”
Unidad I.
Clasificación de establecimientos de hospedaje


30-ene-13

OBJETIVO
Tenemos como objetivo identificar algunos hoteles respecto a su categoría.
Al analizar ciertas clasificaciones tendremos que conocer más allá de lo que es una categoría. Nuestra perspectiva es saber cómo realizar una investigación que en base a esto los aspectos principalesson los de un hotel. Todo lo relativo a las categorías con los hoteles las comprenderemos es decir, de qué manera o forma se caracterizan como tal.
Una objetividad de llegar a una causa final con una efectiva conclusiones y buenos resultados de aprendizaje.
INTRODUCCIÓN
Estudiaremos las categorías que clasifican a un hotel. Nos basamos en las siguientes, cada una aplicada de la mejor manerapara caracterizar dichos hoteles.
Dimensión: es un número relacionado con las propiedades métricas topológicas de un objeto matemático. Existen diversas medidas o conceptualizaciones de dimensión: dimensión de un espacio vectorial, dimensión topológica, dimensión fractal, etc.

Tipo de clientela: Los clientes externos, aquellos que compran un producto o utilizan algún servicio, se suelenidentificar con bastante facilidad. En cambio, reconocer a los clientes internos es una tarea más difícil. Los clientes internos son los empleados que están continuamente relacionándose con otro empleado dentro de la misma empresa e incluso con el cliente externo. Para ello, miraremos el tipo de clientela en un hotel.

Calidad de servicios: Todos Los productos/servicios que se hacen porprofesionales preparados y con los procedimientos técnicos correctos, que satisfacen las necesidades de los clientes, con unos costes adecuados, proporcionando éxito a la empresa, con valores y principios éticos y satisfacción de los trabajadores.
Características del servicio de calidad: - Debe cumplir sus objetivos. - Debe servir para lo que se diseñó.
- Debe ser adecuado para el uso.
- Debe solucionarlas necesidades.
- Debe Proporcionar resultados.
Esto lo obtiene un hotel.

Ubicación o relación con otros servicios: Los establecimientos de hospedaje con relación a otros servicios son caracterizados por estar ubicados cerca de zonas turísticas, ya sean monumentales, históricas, vacacionales, o de actividades extremas, así como también los que se ubican en la playa, ya que a sus alrededorescuentan con muchos servicios como bares, restaurantes, ferias, tianguis culturales, centros recreativos, etc.
Operación: Estos establecimientos son temporales y no temporales, es decir, existen algunos que abren en temporadas altas y cierran en temporadas bajas, estos son los establecimientos temporales, y los permanentes, son los que ofrecen sus servicios todos los días del año, en todas lastemporadas.
Organización: En las empresas de Alojamiento y en hoteles, coexisten grandes empresarios con pequeñas empresas. Estas pequeñas empresas si quieren conseguir una cuota de mercado deben integrarse o agruparse con el gran empresario, es el eje de la Cadena Hotelera, dando lugar a contratos interempresariales. Gestión independiente; Propiedad. el propietario gestiona el negocio, toma lasdecisiones y asume los riesgos. la empresa de alojamiento es ajena a una cadena hotelera. Para mitigar el inconveniente de la competencia con los grandes empresarios, estas pequeñas empresas buscan colaboraciones entre empresarios independientes sin integrarse en cadenas.
Proximidad a terminales: Están situados en las proximidades de los principales aeropuertos, especialmente cuando están alejadosde los centros urbanos a los que sirven. Su principal clientela son pasajeros en tránsito o de entrada salida sin tiempo suficiente para desplazarse a la ciudad y tripulaciones de las líneas aéreas. Las estancias suelen ser muy cortas. Se han hecho populares por su cercanía a los mismos. En los hoteles de las principales playas, la clientela casi exclusivamente son turistas de turismo masivo...