Estabulación de ganado en el trópico

RESPUESTA A LA INCLUSION DE CONCENTRADO EN NOVILLOS EN ESTABULACION RESTRINGIENDO CONSUMO DE CASCARA DE MARACUYA
García, Z.W.1; Lucero, B.L2*.
*Jorge Omar Lucero Borja; ESPE Santo Domingo, km 24vía Quevedo; jolucero@espe.edu.ec 0990854748; 2722246.
Presentación de cartel en Nutrición Animal.

Palabras clave: ganancia diaria; estabulación; cáscara de maracuyá, concentrado

El objetivo deesta investigación fue medir el efecto de la inclusión de concentrado en dietas de novillos de engorde restringiendo el consumo de cáscara de maracuyá en estabulación. Se la realizó en el cantón SantoDomingo-Ecuador ubicado a 500 msnm. Se seleccionaron 60 animales con un peso vivo PV de 346.68 kg ±3.56 eem. Se asignaron al azar 15 animales a cada uno de 4 tratamientos. T1: animales consumiendocáscara de maracuyá; T2; T3 y T4: animales consumiendo 80%; 60% y 40% menos cáscara de maracuyá que T1 respectivamente más consumo ad-libitum de una mezcla 1:1 de polvillo de arroz:palmiste y 130, 90 y50 g de urea/animal/día respectivamente . Se pesaron los animales al inicio y cada 21 días para registrar el PV y ajustar la dieta. Se enviaron a faena cuando uno de los tratamientos alcanzó 430 kg PV.En el programa SAS se analizó la ganancia diaria de peso GDP en kg/d bajo un diseño complétamente al azar. El peso vivo PV se analizó bajo un diseño completamente azar siendo el pesaje cada 21 díasla medida repetida en el tiempo. Las medias para el efecto de los tratamientos en DGP y de la interacción entre tratamiento x tiempo para PV se compararon con la opción pdiff. Diariamente, se calculóel consumo de materia seca total CMSt con la diferencia entre oferta y residuo. El PV final a 60 d, de los animales del T3 fue 26, 13 y 7 kg más que los del T1, T2 y T4 (P< 0.02). La GDP del T3 fue50% mayor que el T1 (P0.15). Luego de 21 d de adaptación los animales que recibieron concentrado aumentaron aprox. 85 kg de peso en 40 días; que es el doble de lo que aumentaron los que recibieron...