Estabulacion ganado

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CALCULO DE LA DIETA EN BASE A MASA SECA (MS)
La MS esta entre el 2.5% al 3% del peso vivo.
Este es el parámetro real sobre el cual se trabaja ya que el porcentaje del 10% del peso vivo no tiene en cuenta la masa seca que es la que realmente el animal aprovecha. Te aclaro que no es que se le suministre el 3% del peso vivo en alimento vivo solamente, es el 3% de su peso vivo pero solo de materiaseca, ocea que tienes que saber cuanto tiene cada producto de materia seca, por ejemplo:
Un animal de 500 Kg de peso vivo el 3% seria de 15Kg (MS), le daremos un forraje verde que tiene el 10% de MS. ¿cuánto tendríamos que darle diariamente de FV, para cubrir el requerimiento de MS?
El pasto tiene un 10% MS en 100 Kg, ocea 10Kg.
10Kg(FV) * 15Kg MS/ animal dia= 150 Kg de forraje verde pordia
Nota: si tenemos diferentes alimentos se hace una suma de la MS que posee cada uno, teniendo en cuenta el porcentaje que en que esta suministrada la dieta.
COSTO DE PRODUCCIÓN DE UN KILO DE CARNE

Costos variables + cotos fijos asignables
CPKC = -------------------------------------------------
N° de kilogramos producidos
Esta formula permite analizar el costo de los kilogramosadicionales producidos en la finca, y además considera los costos de compra de animales flacos y los inventarios, entendiendo que para efectos productivos el kilogramo de ganado flaco se comporta como un insumo más para la producción de ganado para beneficio.
1. Totalizar los costos variables.(TCV): sanidad, nutrición diferente a forraje, etc.
2. Totalizar los costos de forraje.(CFJ): siembra,semillas, cercas, fertilizantes, herbicidas, etc.
3. Totalizar los costos fijos asignables.(TCFA): personal, servicios, mantenimiento, etc.

EJEMPLO:
El pasto Guinea produce 142 T/ha. Año. Dividido el costo del mantenimiento de praderas (1.351.000) nos da el costo por Kilo = 9.5 $/K.
Consumo de materia seca en % de peso vivo de un novillo de levante por día = 2.2%.
Se hace la conversión parasaber cuanto pasto come un novillo y así sacar el costo del pasto consumido.
100 k------ 2.2% m.s.
350 k------- ¿ = 7.7% m.s.
El pasto Guinea tiene un promedio materia seca del 25%.
100 K-------25% m.s.
¿-----------7.7% m.s. = 30.8 K/animal/dia.
Costo del pasto consumido por 150 m l en 11 meses (330 dias).
30.8 K * 330 d = 10164 K
10164 * 150 m l = 1.524.600 K
9.5 $/K * 1.524.600 =$14.483.700
Diferido a 5 años de duración de la pradera seria = $ 2.896.740
CUADRO PARA SACAR LA PROTEINA
Formular un ración que proporcione 15% de proteína con dos ingredientes : sorgo 9% de PC (proteína cruda) y pasta de soya con 45% de PC.
Se ponen los porcentajes en orden de mayor a menos, el porcentaje de proteina requerido y al otro lado el resultado de la resta diagonal:
Pasta desoya: 45 6 15 – 9 = 6 Kg
15 45 - 15 = 30 Kg
Sorgo: 9 30 igual a 36 Kg / PC
Ahora se expresan los tres resultados en porcentaje mediante una regla de 3:
Si 36 100 Si 36 100
6 X = 16.67 % 30 X = 83.33%
soya: 16.67 * 45% / 100 = 7.501%
sorgo: 83.33 * 9% / 100 = 7.499%
se hace en base a formulación de 100 Kg, pero si de antemano se sabe que por ejemplo se le suministra un 4% enminerales la formulación seria en base a 96 Kg.
La suma de los dos porcentajes debe ser igual al porcentaje pedido: 7.501 + 7.499 = 15

HISTORIA
La raza Holstein tiene como sus ancestros más remotos los animales negros de los bávaros y los blancos de los frisios, tribus que hace cerca de 2.000 años se ubicaron en el delta del Rhin.
Por sus características únicas de color, fortaleza y producción,la Holstein empezó a diferenciarse de las demás razas, y pronto comenzó a expandirse por otros países, empezando por Alemania, y desde hace acerca de 300 años está consolidada en lugar de privilegio en el hato mundial por su producción y su adaptación a diferentes climas.
La historia atribuye a Winthtrop Chenery, un criador de Massachussets, la introducción de la raza a tierras americanas, al...
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