Estados De La Materia
Páginas: 16 (3939 palabras)
Publicado: 13 de enero de 2013
Universidad de Oriente
Núcleo de Anzoátegui
Departamento de ciencias
Unidad de Estudios Básicos
Laboratorio de Química
Sección: 09
Practica N°2
Separación de los componentes de una mezcla
Profesora: Gil, Maricelys
Preparador: Velasco, Omar Integrantes:
Falsiatore, Luigi CI: 25.272.038
Salmerón, Raúl CI: 23.923.916
Grupo 3Puerto la Cruz, noviembre de 2012
Tabla de Contenido
Pág.
Introducción.
La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan por tener una composición fija, no poderse separar en otras sustancias más simple a través de métodos físicos y mantener constante su temperatura durante un cambio de estado o fase. En cambio, unamezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras, la cual posee una composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la temperatura puede ser variable durante el cambio de estado.
En cualquier laboratorio la realización de mezclas tanto homogéneas como heterogéneas es cuestión del día a día, y si bien las investigaciones y experimentos se enfocangeneralmente en el estudio de estas mezclas como un todo, para el uso humano; tanto en el campo alimenticio, de hidrocarburos, entre otros; es muy importante también estudiar de qué manera se puede dar o realizar la separación de los componentes de una mezcla, esto para determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las técnicas a utilizardependerán del estado general de la mezcla (solida, liquida o gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes.
Existe una gran cantidad de sustancias químicas que, para identificarlas, se separan en sistemas homogéneos sencillos, de esta manera se puede conocer su utilización y composición, estos procesos reciben el nombre de Análisis Químicos.
Para realizar todas estas separaciones, en ellaboratorio suele hacerse uso indispensable de materiales o equipos de vidrio, para lo cual es necesario reconocerlos y saber con exactitud cómo usarlos y aplicarlos al proceso de separación de una mezcla.
En esta práctica realizaremos la separación de una mezcla líquido-líquido y otra mezcla solido-solido haciendo uso de diversos procedimientos de separación (Filtración, evaporación,destilación, entre otros). La selección de cada uno de estos procedimientos dependerá del tipo de mezcla y la finalidad con la cual se llevará a cabo dicha separación, basándonos en las diferencias físicas y químicas presentes en sus propiedades fundamentales, tales como: el punto de ebullición, densidad, presión de vapor, entre otros.
Con la puesta en práctica de la separación líquido- líquido aparte debuscar conocer el porcentaje (%) volumen/volumen de alcohol, se conocerá como efectuar el montaje de un equipo de destilación y en la separación solido-solido, el porcentaje (%) masa/masa de la sal en la mezcla. Al mismo tiempo con el estudio de ambas separaciones desarrollaremos el reconocimiento y familiarización con el material de vidrio, al igual que con su uso adecuado.
Objetivos
1)Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.
2) Familiarizarse con el material de vidrio y su uso adecuado.
Fundamentos.
La historia en cuanto a los procesos de separación de mezclas es un tanto inexacta, si bien es sabido que algunos de ellos como la tamización eran usados por los antiguos egipcios como método de separación entre la tierra y las semillas, no hay unadata exacta de la fecha y la persona por las cuales fueron creadas.
Procedimientos físicos y mecánicos de separación de mezclas:
Un método mecánico sirve para separar mezclas cuyos tamaños de partículas son relativamente grandes, ya que por medio d tamizados, sedimentaciones y/o filtraciones, las partículas son separadas por su tamaño y/o peso.
En tanto que los métodos físicos...
Núcleo de Anzoátegui
Departamento de ciencias
Unidad de Estudios Básicos
Laboratorio de Química
Sección: 09
Practica N°2
Separación de los componentes de una mezcla
Profesora: Gil, Maricelys
Preparador: Velasco, Omar Integrantes:
Falsiatore, Luigi CI: 25.272.038
Salmerón, Raúl CI: 23.923.916
Grupo 3Puerto la Cruz, noviembre de 2012
Tabla de Contenido
Pág.
Introducción.
La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan por tener una composición fija, no poderse separar en otras sustancias más simple a través de métodos físicos y mantener constante su temperatura durante un cambio de estado o fase. En cambio, unamezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras, la cual posee una composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la temperatura puede ser variable durante el cambio de estado.
En cualquier laboratorio la realización de mezclas tanto homogéneas como heterogéneas es cuestión del día a día, y si bien las investigaciones y experimentos se enfocangeneralmente en el estudio de estas mezclas como un todo, para el uso humano; tanto en el campo alimenticio, de hidrocarburos, entre otros; es muy importante también estudiar de qué manera se puede dar o realizar la separación de los componentes de una mezcla, esto para determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las técnicas a utilizardependerán del estado general de la mezcla (solida, liquida o gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes.
Existe una gran cantidad de sustancias químicas que, para identificarlas, se separan en sistemas homogéneos sencillos, de esta manera se puede conocer su utilización y composición, estos procesos reciben el nombre de Análisis Químicos.
Para realizar todas estas separaciones, en ellaboratorio suele hacerse uso indispensable de materiales o equipos de vidrio, para lo cual es necesario reconocerlos y saber con exactitud cómo usarlos y aplicarlos al proceso de separación de una mezcla.
En esta práctica realizaremos la separación de una mezcla líquido-líquido y otra mezcla solido-solido haciendo uso de diversos procedimientos de separación (Filtración, evaporación,destilación, entre otros). La selección de cada uno de estos procedimientos dependerá del tipo de mezcla y la finalidad con la cual se llevará a cabo dicha separación, basándonos en las diferencias físicas y químicas presentes en sus propiedades fundamentales, tales como: el punto de ebullición, densidad, presión de vapor, entre otros.
Con la puesta en práctica de la separación líquido- líquido aparte debuscar conocer el porcentaje (%) volumen/volumen de alcohol, se conocerá como efectuar el montaje de un equipo de destilación y en la separación solido-solido, el porcentaje (%) masa/masa de la sal en la mezcla. Al mismo tiempo con el estudio de ambas separaciones desarrollaremos el reconocimiento y familiarización con el material de vidrio, al igual que con su uso adecuado.
Objetivos
1)Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.
2) Familiarizarse con el material de vidrio y su uso adecuado.
Fundamentos.
La historia en cuanto a los procesos de separación de mezclas es un tanto inexacta, si bien es sabido que algunos de ellos como la tamización eran usados por los antiguos egipcios como método de separación entre la tierra y las semillas, no hay unadata exacta de la fecha y la persona por las cuales fueron creadas.
Procedimientos físicos y mecánicos de separación de mezclas:
Un método mecánico sirve para separar mezclas cuyos tamaños de partículas son relativamente grandes, ya que por medio d tamizados, sedimentaciones y/o filtraciones, las partículas son separadas por su tamaño y/o peso.
En tanto que los métodos físicos...
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