Estancia de los olivera
Páginas: 7 (1737 palabras)
Publicado: 29 de mayo de 2013
I n d i c e
1) Buscar información de la estancia de los Olivera y compararlas con las estancias tradicionales.
2) Observación de la casona de los Olivera.
3) Investigar sobre la producción de los Olivera.
4) Indicar que relación tuvo la familia Olivera con la ciencia agronómica en el país.
5) Indicar la relación entre la familia Olivera y la fundación de la sociedad rural.6) ¿Qué efecto tuvo en la propiedad de los Olivera en la extensión de la cuidad de Buenos Aires?
7) Explicar que papel político-social tuvo la familia Olivera en la historia del país.
8) Explicar que vestigios queda de la antigua propiedad de los Olivera.
1)
Estancia de los Oliveras:
La estancia fue usada como centro de experimentación y explotación ganadera.
La primera estancia dela Argentina en ser alambrada en todo su perímetro, salvo las orillas que dan al Río de la Matanza.
Tenía un tambo y molino de trigo. Instala un local de panadería, ya que poseían cierta extensión sembrada con trigo cuya harina les permitía elaborar pan, producto que se consumía en San José de Flores y adyacencias
Adquiere además un campo en la Cañada de las Piedras, cerca de Chascomús, en dondeemprende el mejoramiento del ganado ovino, que habría dado luego origen a los famosos Rambouillet Argentino creado por los Olivera y uno de los principales antecedentes del Merino Argentino.
Aprovecharon, además, para la venta de leña y fruta, la producción de un extenso monte de duraznos.
Otras estancias:
Tenían un casco de estancia central, hecho de dos o tres habitaciones de adobe,seguido de una ramada que oficiaba como cobertizo para varios fines, dos o tres corrales para el ganado principal que estaban a cargo de un peón, una cocina para los peones, un aljibe y algunos árboles para sombra. En los límites de la propiedad estaban los puestos, que eran ranchos de adobe de una sola habitación con un aljibe y cumplían con la función de vigilancia y cuidado del ganado, evitandoque los vacunos se dispersaran mas allá de los límites de la propiedad o fueran robados por los intrusos que merodeaban por esos lugares.
2)
La Chacra de los Remedios es hoy un Centro de Exposiciones de Arte Contemporáneo: fotografías, instalaciones, videoarte, ambientaciones, arte en red, arte textil, etc.
En una de las habitaciones de la construcción existe la llamada Salade la Memoria con mezcla de fotografías sepia y color, planos dibujados con tinta y fotografías aéreas que cuentan la historia de esta región de Buenos Aires.
EL VITRAL DE "LA CASONA DE LOS OLIVERA"
El Vitral se encuentra ubicado sobre la escalera central de la casona. El objetivo era crear un diseño alegórico, que plasmara la historia y el presente de ParqueAvellaneda, respetando las características que lo hacen especial: el verde, la actividad cultural, el trabajo solidario y el respeto por la tradición.
Dentro del Vivero Municipal funcionó un tambo modelo al que se le adosó un sistema de frío que podía conservar mil litros de leche durante treinta y seis horas
http://www.mardelplata-ayer.com.ar/primerasestancias.html
3)Los Olivera trajeron maquinarias de Europa para trabajar el campo y produjeron importantes innovaciones: tahona mecánica, tambo modelo y crianza de cruza del tipo Ramboulliet Argentino, caracterizado por el aprovechamiento no sólo de la lana sino también, de la carne y el cuero. Con la colaboración de sus dos hijos mayores, Domingo desarrolló elestablecimiento agrícola en la Chacra de losRemedios, dedicándose a la cría caballar, ovina y bovina. Los otros hijos de Domingo Olivera, Ernesto y Luis, acompañaron a Nicanor en otros establecimientos de la familia.
Funciono un tambo al que se le adosó un sistema de frío que podía conservar mil litros de leche durante treinta y seis horas. Y dos molinos, vendiendo también leña y fruta. El trigo de su predio le permitía lograr la harina para...
1) Buscar información de la estancia de los Olivera y compararlas con las estancias tradicionales.
2) Observación de la casona de los Olivera.
3) Investigar sobre la producción de los Olivera.
4) Indicar que relación tuvo la familia Olivera con la ciencia agronómica en el país.
5) Indicar la relación entre la familia Olivera y la fundación de la sociedad rural.6) ¿Qué efecto tuvo en la propiedad de los Olivera en la extensión de la cuidad de Buenos Aires?
7) Explicar que papel político-social tuvo la familia Olivera en la historia del país.
8) Explicar que vestigios queda de la antigua propiedad de los Olivera.
1)
Estancia de los Oliveras:
La estancia fue usada como centro de experimentación y explotación ganadera.
La primera estancia dela Argentina en ser alambrada en todo su perímetro, salvo las orillas que dan al Río de la Matanza.
Tenía un tambo y molino de trigo. Instala un local de panadería, ya que poseían cierta extensión sembrada con trigo cuya harina les permitía elaborar pan, producto que se consumía en San José de Flores y adyacencias
Adquiere además un campo en la Cañada de las Piedras, cerca de Chascomús, en dondeemprende el mejoramiento del ganado ovino, que habría dado luego origen a los famosos Rambouillet Argentino creado por los Olivera y uno de los principales antecedentes del Merino Argentino.
Aprovecharon, además, para la venta de leña y fruta, la producción de un extenso monte de duraznos.
Otras estancias:
Tenían un casco de estancia central, hecho de dos o tres habitaciones de adobe,seguido de una ramada que oficiaba como cobertizo para varios fines, dos o tres corrales para el ganado principal que estaban a cargo de un peón, una cocina para los peones, un aljibe y algunos árboles para sombra. En los límites de la propiedad estaban los puestos, que eran ranchos de adobe de una sola habitación con un aljibe y cumplían con la función de vigilancia y cuidado del ganado, evitandoque los vacunos se dispersaran mas allá de los límites de la propiedad o fueran robados por los intrusos que merodeaban por esos lugares.
2)
La Chacra de los Remedios es hoy un Centro de Exposiciones de Arte Contemporáneo: fotografías, instalaciones, videoarte, ambientaciones, arte en red, arte textil, etc.
En una de las habitaciones de la construcción existe la llamada Salade la Memoria con mezcla de fotografías sepia y color, planos dibujados con tinta y fotografías aéreas que cuentan la historia de esta región de Buenos Aires.
EL VITRAL DE "LA CASONA DE LOS OLIVERA"
El Vitral se encuentra ubicado sobre la escalera central de la casona. El objetivo era crear un diseño alegórico, que plasmara la historia y el presente de ParqueAvellaneda, respetando las características que lo hacen especial: el verde, la actividad cultural, el trabajo solidario y el respeto por la tradición.
Dentro del Vivero Municipal funcionó un tambo modelo al que se le adosó un sistema de frío que podía conservar mil litros de leche durante treinta y seis horas
http://www.mardelplata-ayer.com.ar/primerasestancias.html
3)Los Olivera trajeron maquinarias de Europa para trabajar el campo y produjeron importantes innovaciones: tahona mecánica, tambo modelo y crianza de cruza del tipo Ramboulliet Argentino, caracterizado por el aprovechamiento no sólo de la lana sino también, de la carne y el cuero. Con la colaboración de sus dos hijos mayores, Domingo desarrolló elestablecimiento agrícola en la Chacra de losRemedios, dedicándose a la cría caballar, ovina y bovina. Los otros hijos de Domingo Olivera, Ernesto y Luis, acompañaron a Nicanor en otros establecimientos de la familia.
Funciono un tambo al que se le adosó un sistema de frío que podía conservar mil litros de leche durante treinta y seis horas. Y dos molinos, vendiendo también leña y fruta. El trigo de su predio le permitía lograr la harina para...
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