Esterilizacion

Páginas: 10 (2333 palabras) Publicado: 2 de septiembre de 2013








Esterilización
Desinfección
Antisepsia
Microscopía
Dx Molecular
Dx serológico





Todos los moos. son afectados por diversos
factores físicos. Esto ocurre tanto con
organismos y especies superiores como con
el ser humano.
Los moos se clasifican en tres categorías en
cuanto a la temperatura óptima para su
mejor metabolismo.







Lospsicrofilos se desarrollan mejor a 10 °C
Los meso filos crecen mejor a 35 °C
Y lo termófilos crecen mejor a 60°C.

Cualquier desviación de las mismas en cada
uno de los casos puede afectar la vida del
moo.







La vida depende de todas las reacciones
químicas que ocurren en la vida celular.
Los metabolismos que ahí ocurren por lo
general ocurre en el citoplasma, medio
acuoso dela célula
Así que las reacciones que en ella ocurren
depende de la temperatura que en ella
ocurra.









Así mismo factores como:
Presión
Radiaciones
Ionizaciones
PH etc.…
Estos así mismo controlan a los moos en el
ecosistema y ellos así mismos pueden ser
usados para controlarlos.



Por lo que en muchos de los casos, en
especial en los de las áreas clínicas esnecesario reducir las cargas de las mismas o
eliminarlas. Es decir en ambientes estériles.



La temperatura es la mejor opción para crear
ambientes esterilización, mediante diferentes
procesos.



Tales como:



Incineración
El horno
La ebullición
La tindalización
La pasterización
El autoclaveo.










Es el acto de quemar algo en la flama viva
estopuede hacerse en cualquier medio que
genere flama desde un ligero cepillazo a un
incinerador.






Es el uso de aire caliente en un recipiente
cerrado.
Se puede esterilizar diferente instrumentaría
como material de vidrio etc…
Puede llegar a controlar una temperatura de
160 a 220 °C.





Es una forma distinta de esterilización
interviniendo mas directamente el agua,las
proteínas en medios líquidos se coagulan ,
degradándose perdiéndose toda la estructura
funcional alrededor de los 65°C
Así mismo alcanzando temperaturas
alrededor de los 100 °C.( alcanzando
temperatura de ebullición).






Consiste en calentar los productos de 90 a
100 °C durante media a tres horas tres dias
consecutivos .
Entre cada etapa se incuban a 37°C.
Esto hace quela temperatura de crecimiento
incube a los moos a 37 ° C originando su
perdida al siguiente ciclo de elevación de la
temperatura.






Se usa para matar microorganismos
patógenos para el hombre.
Por lo general es usado en: leches crema,
lácteos y otros productos.
Este proceso consiste en una elevación a 80
°C, y posteriormente bajando la temperatura
a enfriamiento en lapsos dediez segundos
aproximadamente.



Este producto combina la elevación de la
temperatura que logra el agua hirviendo y
aprovecha el vapor del agua muy semejante a
una olla de presion.

 Congelación: en estos casos solo inhiben el

metabolismo de los moos. Aún el nitrógeno.


Presión osmótica : siendo el paso de líquidos
a través de membranas semipermeables



Radiación: yasea mediante el sol u otros
medios lo que hacen es separar mediante
vibraciones la separación molecular hasta
lograr la desarticulación de la misma.










Filtración : sirve para la separación de fluidos
y gases piándolos por filtros
Puede ser para gases como N y O o bien
soluciones que no pueden ser usados en otros
medios de esterilización.
Sueros
Vitaminas
Plasmasetc.

DIFERNCIAS





Eliminación completa de todos los
microorganismo .
Sirve e solo para objetos y producto
inanimados .



Destrucción o eliminación de moos.
Peligrosos mediante agentes químicos.



Desinfectante producto que elimina moos,
sobre superficies inanimados.



Producto que destruye la vida pero que se
puede aplicar en superficies vivas.

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