estesrilizacion y desinfeccion practica

PRÁCTICA NUMERO No. 1: Preparación y esterilización de materiales medios de cultivo.
Introducción:
Mediante esta práctica aprenderás formas de esterilización, desinfección y como preparar de medios de cultivo. En la práctica se manipularan diferentes tipos de muestras, los cuales pueden contener agentes infecciosos importantes, que requieren ser eliminados; por otro lado, existenmateriales de laboratorio q ya fueron utilizados en algún momento y requieren de una limpieza y esterilización apropiada, tal que puedan ser utilizados otra vez. La Esterilización es proceso que destruye toda forma de vida microbiana; mientras que la Desinfección es la destrucción, inactivación o remoción de aquellos microorganismos que pueden causar infección u ocasionar otros efectos indeseables; ladesinfección no implica necesariamente esterilización. Algunos métodos utilizados en esta práctica son el Calor Húmedo, donde utilizaremos el Autoclave que es el aparato comúnmente utilizado en los laboratorios para esterilizar cultivos y soluciones que no se desnaturalicen a temperaturas mayores a 100°C; el Calor Seco, utilizando el Horno porque todos los microorganismos son susceptibles endistinto grado, a la acción del calor. El calor provoca en ellos coagulación y desnaturalización de sus proteínas. De igual manera utilizaremos algunos métodos químicos como el Antisépticos (Ej. Alcohol) Y Desinfectantes / Esterilizantes (Ej. Cloro).
Para estudiar mejor a las bacterias es necesario que las cultivemos en un medio líquido o en la superficie de un medio sólido de agar. Por medio de estapráctica aprenderemos a preparar algunos medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desde azúcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de carne. Un ejemplo de para cultivar es el Agar sangre que es un medio enriquecido que se utiliza además para la investigación de los diversos tipos de hemólisis. Se utiliza para el crecimiento de estreptococos.Para la preparación del agar sangre se puede utilizar el agar nutritivo enriquecido con cloruro sódico o un preparado enriquecido con otras sustancias como Columbia o el triplicase de soja.
Objetivo
El alumno aprenderá las diferentes forma de esterilización y como cultivar cultivos de microorganismos.

Materiales para la práctica
2 mecheroGuantes
Soplete
Cajas de petri
Alcohol desinfectante
Algodón
1 matraz erlenmeyer de 250 m
2 tubos de ensayo
Papel estraza
Escobillones
Reactivos:
Alcohol etílico
Agua destilada
Medios de cultivo deshidratados (agar sangre)
Detergente neutro libre de fosfato
Hipoclorito de sodio

Equipos:
Horno de calor seco
Autoclave
Baño maría.
Incubadora




Procedimiento delprimer día

1- Se desinfecto la mesa con hipoclorito de sodio utilizando algodones, después de eso le pasamos alcohol etílico para luego pesarle el soplete en una parte para asentar las muestra ya echas.
2- Lavamos los materiales (matraz erlenmeyer y los dos tubos de ensayo), primero con agua jabonosa y después enjuagamos con agua destilada y dejamos a que se les escurra el agua sobre la mesa.3- Después de un rato ya estaban secos los materiales.
4- Agarramos un una gasa y en medio de ella colocamos algodón y le tapamos los orificios al matraz y al los dos tubos de ensayo, enseguida los envolvimos con el papel estraza, los sellamos con cinta y se metió al horno de calor seco durante una hora.
5- Después de esa hora se sacaron y se dejo al lado del horno para ser utilizados para eldía siguiente de la práctica.
6- Se encendieron los mecheros y se pusieron en el área desinfectada, se sacaron del refrigerador las tres muestras ya preparadas.
7- La primera que era el control no se iba a abrir la segunda de ellas se abrió en el área desinfectada y otra en el aire durante 30 segundos, pasados esos segundos se volvieron a tapar con el papel estraza y los metimos en el horno de...