Estrategia de la cadena de suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan en la producción, distribución, manipulación, almacenaje y comercialización de un productoy sus componentes.
Intervienen los agentes:
proveedores,
fabricantes,
distribuidores,
transportistas,
detallistas:
Las tres partes de la cadena de suministro
Suministro
Fabricación
Distribución
Objetivos de la cadena de suministro
Promover un adecuado servicio al consumidor final
La entrega de los productos en tiempo, forma y calidad
Capacidad de entregade la variedad de los productos
Balance adecuado
La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.
GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTRODepartamentos de gestión de cadena de
suministro
Puntos críticos en la gestión de cadena
de suministro
Compras: control de la relación con los proveedores y del grado de fiabilidad de lasentregas.
Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.
Planificación: definición de los parámetros de cálculo de las necesidades y control sobre la previsión de venta. Producción: control de tiempos de producción y los costes y tiempos de recambio de máquinas.
Almacenaje: realización de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y expedición,minimizando los movimientos y reduciendo al máximo la pérdida de mercancías.
Distribución: disposición de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda de entregas diarias. Controlde tiempo de entrega y el nivel de servicio.
Dos elementos de apoyo imprescindibles para gestionar correctamente la cadena de abastecimiento
La gestión y el mantenimiento de las bases de datos. La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de hacer un seguimiento diario y, así, gestionar la logística
de manera óptima.
Nivel de planificación
Nivel estratégico: planteamiento...
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