Estrategia para posicionar alimentos enlatados

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  • Publicado : 28 de diciembre de 2010
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ESTRATEGIA PARA POSICIONAR ALIMENTOS ENLATADOS

Es muy frecuente que las personas se encuentren en una postura negativa hacia el frecuente consumo de alimentos enlatados, ya que ha generadodesconfianza principalmente por el contenido de nutrientes que contienen, además de el sistema de envasado y el nivel de conservadores.
Es cierto que contiene menos nutrientes y evidentemente poseen nivelesde conservadores, pero en contraparte con esto, también tiene ciertas ventajas de las cuales, para generar una estrategia para cambiar la actitud negativa de los consumidores hacia este tipo deproductos, sería principalmente en destacar los aspectos positivos que son :
· Son prácticos y seguros.
· Son fuente de nutrimentos importantes, como vitaminas y minerales
· Carecen de conservadoresartificiales.
· La mayoría contiene datos que identifican sus aportes nutrimentales.
· Menor tiempo para prepararlos.
· Disponibilidad de una amplia variedad durante todo el año.
· Higienegarantizada.
· Algunos incluso tienen nutrimentos adicionados.
Considero que para cambiar la actitud negativa de los consumidores es necesario lanzar una campaña en los distintos medios, incluyendo elInternet, ya que si tomamos en cuenta la actividad cotidiana de la sociedad en la actualidad y enfocando el producto a las personas que pasan la mayor parte del día en el trabajo, en la oficina, que tienenpoco tiempo para cocinar y alimentarse sanamente, es una gran ventaja este tipo de alimentos destacando que son:
Sanos · Prácticos · Nutritivos
También resultaría funcional cambiar elaspecto de los empaques, por diseños mas “amables” y que denoten aspectos naturales además de ecológicos en pro del medio ambiente.
“Pues gracias a modernos procesos de envasado es posible mantenersu buen sabor, apariencia y gran parte de su contenido nutrimental”, comentó la nutrióloga Claudia del Bosque.
“Es importante resaltar que los envases de acero o aluminio son inofensivos, y de...
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