estrategia y manejo de inventarios

Pronosticos e Inventarios

Estrategia
Matthias Kohlmary y
José Francisco Guzmán
presentan un análisis
de la estrategia que
las compañías deben
implementar para que
puedan enfrentar las
diferentes situaciones
que se presentan al
momento de decidir
la forma en la que
deben manejar sus
inventarios.
Por: Redacción Zonalogística
redaccion@zonalogistica.com

para

Manejo

deInventarios

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Edición 53 - 2010

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Pronosticos e Inventarios

C

ada compañía debe encarar
características particulares y
situaciones propias con respecto a la decisión de la manera y el
momento de restituir su inventario.
No obstante, los conflictos son muy
parecidos en la mayoría de los casos,
de manera que de un ejemplo muy
genérico es posible aclararconceptos básicos y facilitar la toma de decisión de la estrategia más adecuada
para reponer el inventario.
En primer lugar los autores de este
análisis plantean que debe considerarse la empresa XYZ – cuyo portafolio cuenta con 1.500 productos
ofrecidos indiscriminadamente en el
mercado nacional, esto quiere decir
que no están especializados en un
cliente en particular – por medio de
una redconformada por diez centros
de distribución que cubren todo el
país. En términos generales su mercancía enfrenta una elevada estacionalidad y una competencia agresiva
que aumenta la variabilidad en la
demanda y, consecuentemente, su
complejidad para poderla planear.
Recientemente el mercado está requiriendo mayor variedad. Esta situación- de acuerdo con Kohlmary y
Guzmán – ha obligado aXYZ a concentrarse en la innovación y a crear
cerca de veinte productos nuevos
cada año. Tras un análisis ABC de su

Tabla 1

portafolio de productos, los autores
de este estudio encontraron los resultados que se observan en la Tabla
No. 1.

mente se genera una inversión excedente en el inventario. Esto merma la
velocidad con la que el negocio transforma este activo en flujo.

Unasituación como la que enfrenta la firma XYZ implica una elevada
complejidad en la planeación, manejo y ejecución de las operaciones de
la cadena de suministros. Kohlmary y
Guzmán explican que un factor crítico en la planeación es decidir cuándo
y cómo se repondrá el inventario en
los centros de distribución. Esta definición – según los autores – impacta
de forma directa los resultados delnegocio que mencionaremos a continuación:

• Costos de Operación: Una mala
planeación de inventarios produce
ineficiencias en la operación de los
centros de distribución puesto que
puede incurrirse en falta de capacidad o en exceso de ésta y esto genera gastos adicionales como tiempo
extra, diferencias de inventarios y
traspasos de productos, entre otros.

• Nivel de Servicio: Ladisponibilidad
de la mercancía cuando el consumidor la necesita (de acuerdo con una
oferta de servicio definida previamente).
• Inversión en Inventario: Si la disponibilidad está planeada inadecuada-

Este proceso de planeación de inventarios hace
parte de un macro proceso de planeación de la
cadena de suministros. Para los autores del análisis
que abordamos en el presente artículo, aunque
éste no seael único proceso, sí es uno de los
más relevantes puesto que las otras actividades
(producción, distribución, materiales y capacidades)
dependen mucho de la estrategia de inventarios
que se seleccione.

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Planeación de los Inventarios
Kohlmary y Guzmán plantean que antes de seleccionar una estrategia de
inventarios se deben hacer dos definiciones previas:
• Puntode Desvinculación de la Cadena de Suministros: Cuáles son los
productos que deben producirse a la
orden (Make to Order). Esto puede
observarse en el Gráfico 1.
• Diseño de la Red de Distribución:
En dónde debe mantenerse el inventario de la mercancía bajo el esquema Make to Stock.
En el momento en que se tomaron
estas determinaciones para cada uno
de los productos – qué se mantendrá
en...