Estrategias Genericas y Crecimiento Ccu

ÍNDICE

Introducción 3

Estrategias Genéricas (Concepto y Aplicación) 4

Estrategias de Crecimiento (Concepto y Aplicación) 6

Marketing Mix (Concepto) 10

Marketing Mix (Aplicado a CCU) 12

Análisis del Entorno en CCU 13

Conclusión 14

INTRODUCCIÓN

Michael Porter nacido en 1947 en los Estados Unidos, tal vez sea el más académico de losgrandes pensadores del management. Ingeniero mecánico y aeroespacial de Princeton, y MBA y Doctor en Economía Empresarial de Harvard, recibió más de una docena de doctorados honoris causa de universidades de todo el mundo. Dueño de un enfoque metódico y estructurado, revolucionó nuestras nociones de estrategia con más de 18 libros y 125 artículos publicados.

La primera gran contribución de Porterfue su artículo: "Cómo las fuerzas competitivas dan forma a la estrategia", publicado en 1979 en Harvard Business Review. Allí, exponía el Modelo de las Cinco Fuerzas que lleva su nombre y que se ha convertido en una herramienta básica para cualquier estudiante de management
 
Según este esquema, el atractivo de un sector industrial depende no sólo de los competidores directos, sino también de laexistencia de sustitutos, de los competidores potenciales, de la fuerza de clientes y proveedores, y del juego de las barreras de entrada y de salida.

En este trabajo, Porter exponía su visión de la estrategia como la elección de una posición única y defendible, afectada por las numerosas fuerzas externas a las organizaciones. Era un enfoque claramente diferente al imperante hasta ese momento.Al año siguiente, publicó su primer libro, Estrategia Competitiva, donde expuso la matriz de estrategias genéricas, una herramienta tan ampliamente utilizada como cuestionada. La matriz proponía dos liderazgos posibles y mutuamente excluyentes: el costo o la diferenciación, con opciones de dirigirse al mercado amplio o de enfocarse.

Ambos temas, las Cinco Fuerzas Competitivas y las TresEstrategias Genéricas serán tratados en el presente informe, donde serán definidas y aplicadas a la empresa Cervecería Chilenas Unidas SA (CCU).

ESTRATEGIAS GENÉRICAS (CONCEPTO Y APLICACIÓN)

Las estrategias genéricas son tácticas para superar el desempeño de los competidores en un sector industrial; en algunas estructuras industriales significará que todas las empresas pueden obtener elevadosrendimientos, en tanto que en otras, el éxito al implantar una de las estrategias genéricas puede ser lo estrictamente necesario para obtener rendimientos aceptables en un sentido absoluto.
Dentro de estas estrategias podemos identificar 3, las cuales son son las siguientes:

Estrategia de Liderazgo en Costos

Le permite a la empresa obtener rendimientos después que sus competidores sedeshicieron de sus utilidades por la fuerte competencia.
Pone a la empresa en mejor situación de enfrentarse con los sustitutos.
El tema central de esta estrategia es mantener el costo más bajo frente a competidores y lograr un volumen alto de ventas.

Características:

• Requiere de la construcción agresiva de instalaciones capaces de producir grandes volúmenes.

• Reducción de costosbasados en la experiencia.

• Minimización de los costos en áreas como: servicio, publicidad.

• Requiere de elevada participación de mercado.

• Sistemas de distribución a bajo costo.

Ejemplo de liderazgo en costos es: LIDER

C.C.U también utiliza esta estrategia de mercado, utilizando un gran stock de productos, una gran cantidad de sucursales y puntos de producción ydistribución. Esto le pone en una situación muy favorable respecto a su posible competencia en el área de la cervecería .
Estrategia de Diferenciación:

La diferenciación proporciona un aislamiento contra la rivalidad competitiva, debido a la lealtad de los clientes a la marca y a la menor sensibilidad al precio resultante, lo que le...