estrategias

Fuerzas de Michael Porter

Poder de negociación con los clientes
En esta fuerza de Porter de negociación con los clientes nosotros podemos negociar justamente ya que somos una empresa que cuenta con valor diferencial ante el resto de empresas de fast food que se encuentran actualmente en el mercado, debido a que los consumidores están dispuestos a pagar según la calidad e innovación queperciben.

Poder de negociación con los proveedores
Con respecto al “poder de negociación”con los proveedores nos referimos a una amenaza impuesta sobre la industria por parte de los proveedores, a causa del poder de que estos disponen ya sea por su grado de concentración, por la especificad de los insumos que proveen, etc. Sin embargo los insumos que nuestro negocio necesitaría son productosbásicos para encontrar en el mercado, esto hace que haya mucha oferta por parte de los proveedores así que podremos negociar de la manera mas conveniente con cual o cuales de ellos disponer.

Rivalidad entre los competidores existentes

La rivalidad entre los competidores define la rentabilidad de un sector: cuanto menos competido se encuentre un sector, normalmente será mas rentable y viceversa.Por ello podemos decir que en el sector donde se desenvolverá nuestro negocio móvil es rentable ya que no tenemos una competencia directa, siendo el único en el mercado con este formato.



Productos sustitutos
Nuestra empresa que se dedicara a la venta de comida rápida tendrá que crear estrategias adecuadas para que el público opte por elegirnos a nosotros contra todo lo que el mercadoofrece, teniendo como productos sustitutos a las siguientes empresas:
Carnes y Parrillas Pollerías




ChifasPizzerías

Cafeterías Fuentes de Soda






5.2 Barreras de ingreso de Michael Porter

Política Gubernamental
Los gobiernos municipales fijan normas sobre el control de la calidad y seguridad de los productos que van a sercomercializados como productos de consumo directo, como es el caso nuestro, en donde brindaremos productos de calidad (debido a sus insumos de calidad y procesos) y donde hemos percibido una deficiencia en gran parte de nuestra competencia indirecta que deja mucho que desear en su falta de higiene. Así como en su proceso, al contar con una estricta norma de higiene y seguridad estamos colocando una vallaalta que deberían pasar nuestros competidores si pretenden seguir o ingresar al mercado.

Diferenciación del producto

En términos generales podemos decir que los negocios de fast food de la zona de los olivos no cuentan con factores de diferenciación tanto en la parte de los productos como el servicio ofrecido. En este aspecto nuestro negocio móvil ofrecerá productos innovadores con respectoa la competencia y a la vez ubicaciones estrategias en horarios claves para que el consumidor pueda obtenerlo fácilmente.

Inversión de capital
Para poder llevar a cabo cada uno de los planes se necesita precisamente de inversión de capital, sin embargo nuestro negocio móvil en un inicio no contara con grandes inversiones de capital pero si apelamos al financiamiento podemos llevar a cabonuestros propósitos, además de ello si nos damos cuenta según el mercado actual de comidas rápidas en la zona de los olivos no tenemos competencia que tengan grandes propiedades o ventajas diferenciales marcadas, esto nos ayuda, ya que no nos obliga a contar con mayor inversión de lo esperado.
Proveedores
Es muy importante seleccionar bien a los proveedores que nos van abastecer de los insumos parala elaboración de nuestros productos de calidad, ya que estos son la fuente principal con el cual nosotros garantizaremos un buen consumo final a nuestros clientes.
Dentro de los mercados proveedores que nos abastecerán de nuestra materia prima e insumos tenemos a:
Carnes Gourmet Peru S.R.L.




Calle Los Gladiolos – MzB Lt.17 Asoc. Tulipanes - Los Olivos - Lima
Telf. (01)654-1468...