Estrategias
ESTRATEGIAS FUNCIONALES
ESTRATEGIA DE EFICIENCIA
* Utilizar y aprovechar al máximo nuestras materias primas en la elaboración nuestros platos de comida saludable y bajo encalorías ofrecidos en la carta, con el fin de obtener la mayor eficiencia posible en dichos suministros.
* Las instalaciones serán aprovechadas además del servicio de restaurante, en el cubrimiento dediversos eventos; tales como; contratación de congresos nacionales e internacionales a nivel de comida saludable y de problemas alimenticios entre otros.
* Nuestro Good Will será aprovechado enlas distintas campañas publicitarias para la obtención de nuevos clientes y aliados estratégicos dándonos a conocer en gimnasios, Spa´s, consultorios, clínicas que estén interesados en productossaludables.
ESTRATEGIA CALIDAD EN MARKETING
* Tendrá el enfoque en mejorar la calidad en la distribución de nuestro producto, mediante la accesoria de un nutricionista la cual elaborara la cartadonde se especifica los contenidos nutricionales y calorías de nuestros platos.
* El mejoramiento de las campañas nutricionales y comunicativas a nuestros clientes; donde se aprecie la informaciónpertinente para el conocimiento de nuestros platos saludables y bajos en calorías. Esto se lograra mediante la implementación de afiches, ploter, vallas y publicidad en general acerca de laimportancia y el como tener una alimentación saludable.
ESTRATEGIA INVESTIGACION Y DESARROLLO
* Estará basada en el desarrollo de nuevos productos y platos para ofrecer en el restaurante con mayorcalidad nutricional, además del mejoramiento de los procesos que se llevan a cabo en el restaurante; tales como mejorar las compras de materias primas, la producción de los platos y la entrega oportuna alcliente; obteniendo productos mas frescos, de mayor calidad; aportando con la salud de nuestros clientes.
ESTRATEGIA DE COMPRAS
* Se llevara a cabo mediante la estrategia de adquisición...
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