estres calorico a causa del micro ambiente en la produccion caprina


UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE CIENCIAS PECUARIAS
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
SEMINARIO
TEMA:
EFECTOS DEL ESTRÉS CALORICO A CAUSA DEL MICRO AMBIENTE Y SU IMPACTO EN LA PRODUCCION CAPRINAS EN EL TROPICO.
PROFESOR
ARTURO FUENTES
PRESENTADO POR
RUBIER A. HERRERA P.
CDI: 9-738-585
III VERANO
AÑO LECTIVO
2014

ÍNDICE DE CONTENIDOÍndice de cuadro
Índice de imágenes
Índice de esquema
1. Introducción
2. Objetivo
2.1. Objetivo General
2.2. Objetivo especifico
3. La producción caprina
4. Principales razas caprinas adaptadas al clima tropical
4.1. Alpina
4.2. Saanen
4.3. Toggenburg
4.4. Nubia
4.5. Boer
4.6. Anglo-Nubia
5. Productos obtenidos de las cabras
6. El micro-ambiente y sus efectos en laproducción caprina
7. Que es el estrés calórico
8. Perfil fisiológico y biológico de las cabras
9. Perfil hematológico
10. Perfil hormonal
11. Perfil somático y calórico en las cabras y su importancia termo regulativa
12. Requerimiento micro-ambiental y su zona termo neutral para las cabras
13. El micro-ambiente termo neutral y su importancia para el desempeño fisiológico
14. Detección delestrés calórico en el clima tropical.
15. Efecto del estrés calórico y las alteraciones fisiológicas inmediatas
16. Efectos negativos del estrés calórico
16.1. Reproducción de la cabra
16.2. Reproducción del macho caprino
16.3. Producción de leche
17. Estrategias básicas para manejar y reducir el estrés calórico en las cabras en el medio tropical
18. Conclusión
19. Recomendaciones
20.Referencias bibliográficas
21. Anexos

















ÍNDICE DE CUADROS

1. Cuadro I: Algunas de las principales razas caprinas existentes

2. Cuadro II: Indicadores del patrón fisiológico en la cabra adulta en condiciones de bienestar micro ambiental, salud y buen manejo técnico.

3. Cuadro III: Otros indicadores biológicos en el ganado caprino de interés para elmanejo fisiológico y técnico en la producción caprina

4. Cuadro IV: Indicadores fisiológicos, corporales, reproductivos y lactacionales en la cabra desarrollada en condiciones termo neutrales con manejo zootécnico.

5. Cuadro V: perfil lactacional y capacidad de rendimiento lechero en las razas especializadas tipo leche.

6. Cuadro VI: Composición de la leche de cabra y oveja en comparacióncon otras especies en condiciones termo neutrales y de salud controlada.

7. Cuadro VII: Margen de la Zona Termo Neutral en los Caprinos.

8. Cuadro VIII: Índice calórico neto según el efecto de la humedad relativa (%) y la Temperatura del aire (°C).

9. Cuadro IX: signos y evidencias del estrés calórico.

10. Cuadro X: efectos fisiológicos del estrés calórico en los rumiantes tipo leche(cabra).

11. Cuadro XI: efectos negativos para la reproducción.

12. Cuadro XII: efectos negativos sobre el control hormonal de la reproducción.

ÍNDICE DE IMÁGENES


1. Imagen #1: Ejemplar de Raza alpina

2. Imagen #2: Ejemplares de raza Saanen

3. Imagen #3: Ejemplar de la raza toggenburg

4. Imagen #4: Ejemplar de la raza Nubia

5. Imagen #5: Ejemplar de la raza boer

6.Imagen #6: Ejemplar Anglo-Nubia

7. Imagen #7: productos y sub productos derivado de la cabra.

8. Imagen #8: tres ejemplares caprinos de las razas Saanen, Nubia y Alpina

9. Imágenes #9: sistema de pastoreo

10. Imágenes #10: de prevención de estrés calórico


ÍNDICE DE ESQUEMA

1. Esquema #I: Clasificación del entorno ambiental para el caprino y ovino adulto según la zona Termoneutral(ZTN), Limites Inferior critico (LCT) y Superior (UCT) y sectorización de la Zona de estrés por frio (ZEPF) y Zona de estrés por calor (ZEPC) o secciones letales.

2. Esquema #2: efectos del estrés calórico en la cabra.




1. INTRODUCCICÓN
La cabra (Capra hircus) se encuentran entre los animales domésticos que el hombre ha utilizado para producir alimentos y otros productos de valor...