Estructura bacteriana

Páginas: 27 (6593 palabras) Publicado: 21 de agosto de 2012
1. ESTRUCTURA BACTERIANA
El estudio de la anatomia bacteriana y de la estructura de cada uno de los elementos que la constituyen, así como de su composición, tiene un gran interés.
Precisamente, en este conocimiento se basan respuestas a multitud de cuestiones que se plantean en el campo de las enfermedades infecciosas: patogenicidad y virulencia bacteriana, respuesta inmune del organismoinvadido, mecanismo de acción de los antimicrobianos, resistencia a éstos, etc.



Las bacterias son seres unicelulares procariotas, estructuralmente están constituidos por

▪ Elementos obligados: están presentes en todas las bacterias y son indispensables para la vida de la propia bacteria. Son la pared celular, membrana citoplásmica, citoplasma, ribosomas y la región nuclear▪ Elementos facultativos: pueden estar o no presentes en la bacteria y son cápsula, flagelos, pelos o fimbrias, esporos , glicocalix e inclusiones citoplasmáticas



1.1. ELEMENTOS OBLIGADOS










4 PARED CELULAR.


Características



o Es una estructura fundamental para la bacteria, su elemento obligado más externo.
o Dos grupos de bacteriascarecen de pared celular:
o los Mycoplasma que poseen solamente membrana celular
o las formas L derivadas de bacterias que perdieron su
habilidad de sintetizar su pared celular


o Es el componente estructural más evidente, pues representa el 20% aproximadamente del peso en seco, en todos los microorganismos.


o Se trata de unacubierta rígida que confiere la forma peculiar a la bacteria,

o Protege de los posibles cambios de presión osmótica que puedan surgir en el medio donde se encuentra.

o La pared bacteriana es permeable a las sales y a muchas sustancias de bajo peso molecular. La presión interna del protoplasto esta determinada osmóticamente. Se debe tener en cuenta que la membrana citoplasmática es laverdadera barrera osmótica (es semipermeable y controla la entrada y salida de sustancias a la célula)



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La semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular originan, entre otros, el fenómeno de plasmólisis. Este fenómeno se observa cuando la tonicidad del medio externo es mayor que la del protoplasto(medio hipertónico) en estas condiciones el agua sale del protoplasto y este se encoge por lo que la membrana citoplasmática se separa de la pared.
o Después de que Christian Gram desarrollase la tincion que lleva su nombre, en 1884, se comprobó que las bacterias podían clasificarse en dos grupos principales, según su respuesta a este método de tinción. Las bacterias Gram positivas se tiñen decolor morado y las bacterias Gram negativas se tiñen de un color rosa a rojo en función de la composición de la pared.


o No obstante, la microscopia electrónica es de mayor utilidad al poderse analizar no sólo el aspecto externo que la pared confiere a la bacteria, sino también su estructura. La visión por microscopia electrónica de una preparación de bacterias, impregnadas con tetraóxidode osmio, muestra como una capa delgada estratificada y con un aspecto trilaminar como sucede en las gramnegativas; en las bacterias grampositivas, es una capa gruesa y homogénea.
















PARED CELULAR.


Composición. Estructura Química






[pic]



El esqueleto de la pared celular bacteriana está constituido por un heteropolímero, el peptidoglicanomureína. Las arqueobacterias no poseen mureína.









[pic]



La mureina esta formada por una secuencia alternante de N-acetil-glucosamina (NAG) y el ácido N-acetilmurámico (NAM) unidos mediante enlaces ß-1,4. La cadena es recta y no ramificada, constituyendo la estructura básica de la pared celular .
El ácido N-acetilmurámico se enlaza con una pequeña cadena peptídica....
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