Estructura Bacteriana

Microbiología

II. Características morfológicas y ultraestructurales de las bacterias

Composición y tamaño
 70%Agua
 30%Solidos

 50% Proteinas
 20% RNA , DNA

 Macromoléculas,

lipopolisacáridos, peptidoglucanos, glucogeno
 0.1 a 10 μm
 Diámetro 0.5 a 2

μm  Largo 1-10 μm

Morfología bacteriana

Staphylococcus aureus.
Cocos en racimos

Enterococcus faecalis.Cocos en cadenas

Bacillus megaterium.
Bacilos en cadenas

Vibrio cholerae. Bacilos curvados

Rhodospirillum rubrum.
Espirilos

Crecimiento colonial
Forma Puntiforme Circular Filamentosa Irregular Rizoide Fusiforme

Elevación Plana Elevada Convexa Abovedada Umbronada

Margen Entero Ondulado

Lobulado

Dentado Filamentoso

Rizado

Estructura Bacteriana
Cubierta Glicocaliz: Slime(capa mucilaginosa) Capsula Pared* Membrana externa Peptidoglicano Periplasma Membrana célula*

Apéndices Pili (fimbrias) Flagelos

Elementos internos Citosol/citoplasma* Ribosomas* Nucleoide* Plásmidos

Estructura bacteriana

Estructura bacteriana

Estructura bacteriana

Estructuras de cubierta
Glucocalix: esta formados por polimeros de carbohidratos pueden serpolisacaridos o polipeptidos. capsula y slime  90% agua, hidrófilas  biopelículas

Estructuras de cubierta
Cápsula:  Estructura perfectamente definida, fuertemente adherida al cuerpo bacteriano.  acido poliglutamico o ac. Dpoliglutamico  Gel hidrofílico  Naturaleza polisacárida  Difícil de teñir

Funciones:  Protección frente a desecación, paso de sustancias y bacteriófagos  Impide lafagocitosis (Virulencia)  Evita el complemento (fagocitocis)  Adhesinas  Elemento de resistencia a antibióticos  Elemento antigénico (antígeno K)

Estructuras de cubierta
Slime, capa mucilaginosa, mucosa :  Material viscoso, sin ordenamiento. Hidrófilo  débilmente unida a la membrana externa  Inestable  polisacaridos Función:  protección, adhesión, agregación, virulencia, antigenicidad,vacunas

Estructuras de cubierta
Pared celular:
 Elemento presente en todos los mo. excepto micoplasmas y se

divide en dos:
 Gram +  Gram –  Envoltura inmediata a la membrana plasmática  Su componente principal es el llamado peptidoglicano (mureina)

es una macromolécula compuesta en parte por polisacáridos y otras proteínas.
Gram + Gram (-)

Alanina,L-lisina, ac, diaminopimélico,ac. glutámico

Gram (+)

 La pared celular de

Gram + tiene muchas cadenas y una capa gruesa de PG con un alcohol y un grupo fosfato; el alcohol se llama ac. Teicoico.  despues de esta le sigue una membrana

Otros componentes:Ac. teicoicos
 Polimeros de glicerol

fosfato y ribitol, unidos al NAM  Acidos Lipo teicoicos compuestos de glicerol fosfato anclados a membrana por unglucolipido

Gram (-)
 No tienen acido teicoico

y su pared celular es muy delgada

Región LPS de pared gram (-)
 Antigeno O

(polisacaridos)  Nucleo: heptosas y otros azucares  Lipido A, actividad biologica, endotoxinas

 El espacio periplásmico esta delimitado por la

cara interna y externa de la membrana  Alberga el PG y enzimas relacionadas con el transporte y metabolizaciónde nutrientes

Tincion Gram
REACTIVOS CARACTERÍSTICAS

GRAM +
1) Cristal violeta 2) Lugol solución iodada Células color violeta Se forma el complejo CV-I. Las células continúan teñidas de color violeta. Se deshidratan las paredes celulares. Se contraen los poros. Disminuye la permeabilidad. El complejo CV-I no sale de las células que continúan teñidas de color violeta. Células nodecoloradas; teñidas de color violeta.

GRAM Células color violeta Se forma el complejo CV-I. Las células continúan teñidas de color violeta. Eliminación por extracción de grasas de las paredes celulares por el solvente. Aumenta la porosidad. El complejo CV-I se separa de la célula.

3) Alcohol-Cetona

4) Safranina

Células decoloradas; se tiñen de color

Gram(-)

Gram(+)

Función y...