Estructura de costos

Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al
Título de Licenciado en gerencia agroindustrial.
Resumen
El problema
Marco teórico
Marco metodológico
Análisis e interpretación de resultados
Conclusiones y recomendaciones
Propuesta
Referencias bibliográficas
RESUMEN
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad el diseño de una estructura de costos, para la toma dedecisiones en la explotación de ganado porcino para la granja PORSANCA, que le permita manejar de una manera objetiva los costos de producción del animal en todas las etapas de su desarrollo o centros de costos, y de esta manera prepararse a los nuevos cambios a nivel tributario que se espera para la actividad agropecuaria que muy bien entrará en vigencia los próximos 4 años. Este trabajo degrado tiene entre sus objetivos diagnosticar el sistema contable actual, detectar y mejorar sus fallas, así como identificar los elementos y centros de costos del proceso. Dicha estructura de costo le permitirá a la administración conocer y controlar cuanto le cuesta producir un cerdo por etapa, dándole la posibilidad de evaluar su comercialización sin tener que concluir todo el proceso de acuerdo alas oportunidades que presente el mercado en un determinado momento. También existe la oportunidad de estudiar posibles ampliaciones, mejoras y otras inversiones para aumentar y optimizar la producción, teniendo como punto de referencia los márgenes de utilidad obtenidos después de la aplicación de dicha estructura de costos.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento
La dinámica de lasorganizaciones económicas es constante, continuamente se encuentra en evolución. Este dinamismo, se ve traducido en la modernización de los medios de producción a través de la adquisición de nuevas tecnologías, a fin de lograr una máxima utilización de los recursos físicos de que se dispone, lo cual deviene en mayores niveles de productividad.
Pero la dinámica de los procesos productivos no solo estareferida a la modernización de los equipos y al continuo mejoramiento y capacitación de los recursos humanos. El entorno y el contexto histórico en donde se desenvuelven y hacen vida cotidiana las organizaciones también ejercen presión, haciendo que éstas se adapten a los cambios que el desarrollo de los acontecimientos tanto económicos como políticos impone.
Es conocida por todos, la transformaciónpolítica que ha experimentado el país en la última década de este siglo que recién culmina. La esfera política que dirigió los destinos de la nación, con sus instituciones obsoletas y extemporáneas, ha dado paso a una nueva dirigencia política con modernas perspectivas en materia económica, monetaria y fiscal.
Es así como se observa al nacimiento de una nueva constitución, fundamento legal de todaslas leyes sobre las cuales se rige la sociedad venezolana, por lo que la legislación vigente hasta hace poco, también debe evolucionar para estar a la par de los nuevos tiempos. De allí que se vislumbra la reformulación del marco jurídico sobre el cual se ha desarrollado el aparato productivo del país.
En materia fiscal, todas las personas naturales y jurídicas están en el deber de contribuir conlas rentas públicas y así lo tipifica la nueva constitución. Atrás quedaron las exenciones y exoneraciones que perseguían el beneficio de cierto sector de la sociedad venezolana en desmedro del flujo de recursos hacia las arcas nacionales y el desarrollo de la infraestructura a cargo del Estado.
En ese orden de ideas es preciso señalar, que como parte relevante del nuevo modelo de legislacióneconómica a ponerse en práctica, se prevé que las actividades productivas del sector primario de la economía nacional sean pechadas con una tasa impositiva constituyendo de esa manera con el desarrollo y solvencia de la Hacienda Pública Nacional.
Por todo lo anteriormente expuesto es que la empresa Porcinos San Carlos, C.A. (PORSANCA), empresa dedicada a la protección, desarrollo y mejora de la...