estructura de una pequeña empresa.

ESTRUCTURA DE UNA EMPRESA

INTEGRANTE
KIMBERLI LUCERO AREVALO TUESTA.


IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
EMPRESA:
PASTELERÍA DELI E.I.R.L.











RUC: 20450300242

GIRO DEL NEGOCIO: “PASTELERIA Y PANADERIA”.

REPRESENTANTE LEGAL: ROXANA MARISELLA BAZALAR PAZ

DIRECCIÓN: JR.: TAHUANTINSUYO # 321- TARAPOTO – SAN MARTÍN.









CLASIFICACIÓN DE LAEMPRESA

SEGÚN SECTOR
Es una Empresa Privada del Sector Secundario o Industrial:

SEGÚN SU TAMAÑO
Es una Empresa Pequeña:

Por qué tiene 7 trabajadores
En términos generales, las pequeñas empresas son entidades independientes, creadas para ser rentables, que no predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y el número de personas quelas conforman no excede un determinado límite.


SEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL

Es una Empresa Privada del Sector Secundario :

Porque realizan un proceso de transformación de la materia prima. En este caso la trasformación de trigo a harina. Por una parte también pertenece al Sector Terciario, debido a la comercialización de los productos mencionados antes.

SEGÚN LA FORMA JURÍDICAEmpresas individuales:

Si sólo pertenece a una persona. Esta puede responder frente a terceros con todos sus bienes, es decir, con responsabilidad ilimitada, o sólo hasta el monto del aporte para su constitución, en el caso de las empresas individuales de responsabilidad limitada o EIRL. Es la forma más sencilla de establecer un negocio y suelen ser empresas pequeñas o de carácter familiar.FUNCIÓN DE PLANEACIÓN
VISIÓN:
La PASTELERIA DELI en este año, es una empresa panificadora líder en la región San Martín, reconocida por la calidad y garantía de sus productos, con colaboradores altamente capacitados y eficientes así como con infraestructura, maquinaria y equipos modernos.
Ser una de las mejores empresas líder de la región San Martín en cuanto a pastelería y panaderíase refiere.

MISIÓN:

Brindar productos de calidad a nuestros clientes, con el mejor precio del mercado; ofreciéndoles un servicio integral y una atención calificada, a través de una buena tecnología y colaboradores calificados.

VALORES:
LA PUNTUALIDAD:
Los trabajadores de la panadería y pastelería Deli practican la puntualidad, llegando en hora a su trabajo, respetando el horario deentrada, salida y todos los acontecimientos que se realizan dentro de la empresa, también dando a tiempo todo los estados de cuenta y los balances e inventarios.
LA SOLIDARIDAD
En Deli este valor se realiza mediante un apoyo constante, mutuo y solidario, donde los objetivos y metas de la empresa son comunes. También por el alma solidaria del gerente MANUEL quien realiza ayudas sociales a lacomunidad (chocolatada, y apoyo a manos unidas).






PLAN ESTRATÉGICO



MATRIZ FODA
Oportunidades
1. Lograr que entidades públicas, empresas, industrias, colegios profesionales conozcan los productos que brinda la pastelería.
2. Lograr que se globalice la empresa.
3. Conseguir la aceptación de toda la clientela.
4. Ampliar el mercado no solo a nivel regional sino también a nivelnacional.
5. Comercializar cada día mejores productos. Dando mejor satisfacción a nuestros clientes.
6. Ganar cada día más clientes, para que así surja la empresa.

Amenazas
1. Hay mucha competencia en la venta de pasteles y panes. Por lo tanto la demanda muchas veces es baja.
2. La competencia cada día es más grade y las ventas son muchas veces mínimas.
3. Puede que la competencia nos supereen productos. Ya que también está al tanto de la tecnología y modernización.
4. Existe una empresa que produce los mismos productos pero con una calidad inferior a Deli.
5. La empresa competidora ha invertido grandes cantidades de dinero para el marketing de la misma, originando que la gente crea que es mejor.
6. La empresa por el mismo hecho de usar en su producción ingredientes de menos...