UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE Estudios Superiores Cuatitlàn

PRESENTAN:

RUIZ LOPEZ JAVIER

CUENCA SUARES PATRICIA

DIAZ ROLDAN NANCY

ASIGNATURA:ORGANIZACIONES

PROFESOR:

LIC. SERGIO GUADALUPE

NOVIEMBRE DEL 2008

I N D I C E

INTRODUCCIÒN……………………………………………………………………5

OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………8

OBJETIVOSESPECIFICOS…………………………………………………………9

INTRODUCCIONES…………………………………………………………………11

EMPRESA –RESTAURANTE DEL PARQUE

ANTECEDENTES HISTÒRICOS………………………………………………….16

MISIÒN………………………………………………………………………………..17

VISIÒN YVALORES………………………………………………………………...18

FILOSOFIA…………………………………………………………………………….19

ESTRUCTURA ORGÀNICA

ORGANIGRAMA ORIGINAL………………………………………………………21

ORGANIGRAMA PROPUESTA…………………………………………………...22

GIRO DE LA EMPRESA ……………………………………………………………24OBJETIVO GENERAL……………………………………………………………….26

OBJETIVO ESPECIFICO…………………………………………………………….26.

REGLAS……………………………………………………………………………….26

POLITICAS GENERALES…………………………………………………………..27

POLITICASESPECIFICAS ………………………………………………………...27

MARCO TEÒRICO …………………………………………………………………28.

UNIDAD I. CONCEPTUALIZACIÒN Y NATURALEZA DE LAS EMPRESAS FAMILIARES

CONCEPTUALIZACIÒN……………………………………………………………38CARACTERISTICAS DE LAS EMPRESAS FAMILIARES……………………40.

SITUACIONES MAS FRECUENTES EN ESTE TIPO DE EMPRESAS……...41.

EVOLUCIÒN DE LOS TRES SUBSISTEMAS: Empresa, propiedad y familia…………...42UNIDAD II TRANSICIÒN GENERACIONAL EN LA EMPRESA FAMILIAR: PROPIEDAD Y DIRECCIÒN

ETAPAS GENERACIONALES……………………………………………………………..43

CRECIMIENTO FAMILIAR Y CRECIMIENTO EMPRESARIAL…………………..46

LATRANSICIÒN A NUEVAS GENERACIONALES…………………………………..49

ROLES DE LOS MIEMBROS DE LA FAMILIA………………………………………….53

LA FAMILIA POLITICA Y SU PARTICIPACIÒN………………………………………57

UNIDAD III PROCESO DE NEGOCIACIÒNPRINCIPALES FUENTES DE CONFLICTO EN LA EMPRESA………………………58.

MANEJO DE CONFLICTOS…………………………………………………………………63.

PROCESOS DE NEGOCIACIÒN... [continua]

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(2009, 10). Estructura organizacional. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2009, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Estructura-Organizacional/22050.html

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"Estructura organizacional." BuenasTareas.com. 10, 2009. consultado el 10, 2009. http://www.buenastareas.com/ensayos/Estructura-Organizacional/22050.html.