Estudio De Factibilidad Para La Sabila

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI

FACULTAD DE ECONOMÌA

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Que

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obtener

LICENCIADO

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S

titulo

de

ECONOMIA

n

t

a n :

MEDEL ZAVALA ADRIANA ELIZABETH
ORTIZ VELÁZQUEZ JOSE RODRIGO
SAN LUIS POTOSI S.L.P.

2006
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI

FACULTAD DE ECONOMÌA

Tesis

que

para

LICENCIADO

p

r

e

obtener

EN

s

e

el

titulo

deECONOMIA

n

t

a n :

MEDEL ZAVALA ADRIANA ELIZABETH
ORTIZ VELÁZQUEZ JOSE RODRIGO
Habiendo sido integrado el jurado por:

José Ramón Ponce Carrillo
Director de Tesis
Héctor Naranjo Iturralde
Sinodal
José Manuel Cabrera Ramírez
Sinodal
SAN LUIS POTOSI S.L.P.

2006
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Rodrigo
A MIS PADRES:
Porque son ejemplo de honradez
y de cariño y gracias a sus
consejos y gran ayuda tanto
económica como moral, helogrado
cumplir satisfactoriamente uno de
mis objetivos que me había
trazado en la vida, por esta razón
estaré eternamente agradecido.

A MI MADRE:
Porque siempre has estado detrás
de mi, para apoyarme en mis
sueños, para corregirme en mis
errores, por tu Fe en mi, porque
gracias a ti soy lo que soy y porque
para mi eres la persona que mas
admiro en esta vida. Te quiero
mucho.

A MIS HERMANOS:Porque siempre pienso en ustedes y
por que quiero ser su orgullo y ser un
ejemplo digno de ustedes.

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A MIS ABUELOS
Con cariño y con respeto, porque
ustedes son la raíz y tallo de la
familia.

A MIS TIOS Y TIAS:
Por que también creen en mí.

A MIS PRIMOS Y PRIMAS
Con estimación.

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AL LIC. JOSÉ RAMON PONCE CARRILLO
Por la paciencia que me tiene y porque
nunca me niega sus conocimientos ysabiduría, que me han servido para ser
un profesionista como usted, de
excelencia.
Tampoco
olvido
sus
apodos.
A MIS AMIGOS Y COMPAÑEROS:
ADRIANA
ARCE
CESAR
CO
DON ENRIQUE
GARED
GÜERA
MIRELES
NEGRO
NIÑO
PAMELA
PATY
YOLANDA
Por las experiencias que tuvimos en las
buenas y en las malas. Y a todas aquellas
personas que directa o indirectamente
contribuyeron al logro de unas de mis
metas, mi tituloprofesional….
¡Voy por el que sigue!

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ADRIANA
A mis Papas:
Por que gracias a sus cariño, amor, esfuerzo, compresión y apoyo, logre terminar
esta etapa de mi vida. Y a ellos les debo todo lo que soy y todo que aprendí, y
son mi gran motivo para seguir y luchar por las cosas que quiero conseguir en mi
vida.
A mis hermanos: Marco y Ana:
Por su cariño, amor y ánimos que me han brindado y sobre todo poraguantarme
y tenerme paciencia. Y Gracias por ser tomada como ejemplo de hermana mayor.
A mis abuelos:
Que algunos ya no están conmigo pero siempre los llevara como personas muy
especiales que de una forma u otra contribuyeron en mi crecimiento personal y
que sus enseñanzas y recuerdos serán la mejor herencia que me hayan dejado
en especial a mi abuelito José.
A Rodrigo:
Por ser mi amigo y compañerode tesis y porque gracias a su impulso pude
terminar con esta meta profesional, por enseñarme gran parte de lo que sé, tanto
profesionalmente como personalmente.
A Lic. Ramón Ponce:
Por haber aceptado ser nuestro asesor de tesis, enseñarnos sobre los proyectos
de inversión y por brindarnos su amistad.
Y a todos mis amigos, que directa o indirectamente contribuyeron a la formulación
de esteproyecto.

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INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................. 14

CAPITULO I. ESTUDIO DE MERCADO
1.1 DESCRIPCION DEL PRODUCTO
1.1.1 ANTECEDENTES DE LA SÁBILA .............................................. 19
1.1.2 GENERO DE LA SÁBILA........................................................... 21
1.1.3 COMPOSICION QUIMICA DE LA SÁBILA ................................ 21
1.1.4 COMPOSICION FISICA DE LA PLANTA.................................... 22
1.1.5 CLASIFICACION TAXONOMICA ................................................ 24
1.1.6 SUSTANCIAS Y COMPONENTES DE LA SÁBILA .................... 24
1.2 USOS Y PROPIEDADES
1.2.1 ACELARACION...