Estudio de mercado

Páginas: 60 (14971 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2011
Análisis del consumidor 4
Análisis de la competencia 4
Estrategia 4
Objetivo 5
Puntos para la elaboración del estudio de mercado 7
Cómo presentar el estudio de mercado 8
Empresa de Franquicias 9
INTRODUCCIÓN. 9
¿CÓMO FUNCIONA MCDONALD'S?. FILOSOFÍA DE LA EMPRESA 11
SUS TRABAJADORES 11
Para McDonald's los empleados son lo más importante. Es gracias a ellos por lo que losclientes se llevan una experiencia increíble en cada visita y quieran volver. 11
* Programa de formación de futuros gerentes del local: 12
* Programa “FAST_TRACK” para profesionales: 12
La principal diferencia con el programa anterior es la duración, 9 meses, además de ser distintos los requisitos para postularse: 12
LOS PROVEEDORES Y SU MACDONALIZACIÓN 13
LOS CLIENTES Y SU COMPORTAMIENTO DECOMPRA 15
LA COMPETENCIA 17
FUERZAS QUE CONSTITUYEN EL MACROENTORNO 19
EL ENTORNO FÍSICO O NATURAL 19
ENTORNO DEMOGRÁFICO. 21
ENTORNO ECONÓMICO. 21
ENTORNO SOCIOCULTURAL 22
ENTORNO POLÍTICO-LEGAL 23
MCDONALD¨S ELIGE SU MERCADO 24
EL PRODUCTO Y LA MARCA 25
¿Qué es el producto? 25
¿Qué ofrece McDonald's? 25
LOS PRECIOS DE LA EMPRESA 29
LA DISTRIBUCIÓN. 30
Pero, ¿cómoempezó para McDonald's la carrera de las concesiones?: 31
¿Cómo ha de ser el franquiciado? 34
LA COMUNICACIÓN Y LA PUBLICIDAD EN MCDONALD'S 36
La creación publicitaria 37
¿ Qué medios y soportes utiliza McDonald's? 38
LA PROMOCIÓN EN LA EMPRESA “HAGA UN BIG MAC” 40
LA FUERZA DE VENTA 41
Estadisticos 42
Conclusión: 44
Biografía 44

El estudio de mercado consiste en una iniciativaempresarial con el fin de hacerse una idea sobre la viabilidad comercial de una actividad económica.
El estudio de mercado se apoya en 3 grandes análisis:
== Análisis del entorno
Análisis del consumidor
Estudia el comportamiento de los consumidores para detectar sus necesidades de consumo y la forma de satisfacerlas,averiguar sus hábitos de compra (lugares, momentos, preferencias...), etc. Suobjetivo final es aportar datos que permitan mejorar las técnicas de mercado para la venta de un producto o de una serie de productos que cubran la demanda no satisfecha de los consumidores.
Análisis de la competencia
Estudia el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado del mismo producto. Para realizar un estudio de la competencia
Es necesario establecer quienes son los competidores,cuántos son y sus respectivas ventajas competitivas. El plan de negocios podría incluir una planilla con los competidores más importantes y el análisis de algunos puntos como: marca, descripción del producto o servicio, precios, estructura, procesos, recursos humanos, costos, tecnología, imagen, proveedores, entre otros.
El benchmarking o planilla, permite establecer los estándares de laindustria así como las ventajas competitivas de cada empresa. A partir de esta evaluación, se determinará si es factible convivir con la competencia y si es necesario neutralizarla o si un competidor puede transformarse en socio a través de fusión o joint ventures o alianzas estratégicas.
Estrategia
Concepto breve pero imprescindible que marcará el rumbo de la empresa. Basándose en los objetivos,recursos y estudios del mercado y de la competencia debe definirse una estrategia que sea la más adecuada para la nueva empresa. Toda empresa deberá optar por dos estrategias posibles:
Liderazgo en costos.- Consiste en mantenerse competitivo a través de aventajar a la competencia en materia de costos.
Diferenciación.- Consiste en crear un valor agregado sobre el producto ofrecido para que este seapercibido en el mercado como único: diseño, imagen, atención a clientes, entrega a domicilio...
Objetivo
El principal objetivo del estudio de mercado es obtener información que nos ayude para enfrentar las condiciones del mercado, tomar decisiones y anticipar la evolución del mismo.
Esta información debe de ser lo suficientemente veraz para poder demostrar:
1. Que existe un número...
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