Estudio de mercado


Estudio de Factibilidad

Mi empresa será constituida a principios del año 2015, su actividad será comercio al por menor de pescados y mariscos así como un restaurant de dichos productosprovenientes del mar. Habrá 2 socios los cuales aportaran la misma cantidad de capital, la empresa tendrá la razón social de “La Pequeña Grandeza del Mar SA de CV”

Recursos Operativos
Se piensa iniciarcon un local pequeño con solo 3 personas al mando Para que la empresa inicie operaciones se contratara a una persona que tenga experiencia en el preparado de platillos con alimentos del mar, dichoempleado capacitara a las otras persona involucrada, se compraran las herramientas para que trabajen lo mejor posible sin ninguna escases y ningún inconveniente.
Se pretende también vender bebidasalcohólicas en este negocio por lo cual se sacara un permiso.

Recursos técnicos
se comprara lo indispensables para el servicio del restaurante como mesas, sillas, cubiertos, platos, copas, tazas, 1rocola, 2 pantallas, el carro donde se prepararan los alimentos, estufa ,refrigerador, congelado, hoyas, trastes, uniformes, mantelería.

Recursos Económicos
Los recursos económicos inicialessaldrán de los socios la aportación inicial será de $60,000.00 la cual se invertirá en lo antes mencionado






Estudio de mercado

Para el estudio de mercado se pretende hacer la siguienteencuesta para conocer que tan rentable será poner el negocio del restaurante: Dicha encuesta de aplicara a 50 personas a los alrededores del donde será el domicilio del negocio.
Buen dia, estamosrealizando esta encuesta para evaluar la apertura de un restaurante de mariscos y diversos productos del mar, le agradezco me brinde un minuto
1.- Le gusta la comida proveniente del mar (Mariscos,pescados, ensaladas etc.)
Si
No

2.- ¿que es lo que prefiere pedir cuando acude a este tipo de restaurantes?
Camarones
Pescados
Langostas
Pulpo
Todo le gusta

3.- ¿al momento de pedir algún...