ESTUDIO DE MERCADO

• GIRO DE LA EMPRESA:
(NOMBRE DE LA EMPRESA), va a ser una empresa que se dedique a la fabricación de velas aromáticas, como productos principales pero además personalizados a gusto del cliente. En el estilo de estas velas consistirá en la presentación con gran creatividad que serán en cascaras de frutas como coco, naranja, limón etc. Se fabricara de igual manera candelabros o bases para elsoporte de estas velas.
¿POR QUÉ INVERTIR EN UNA CAFETERIA?
Los artículos de decoración y regalo mexicanos suelen ser del gusto del comprador ya se extranjero como mexicano muy agradable Destacándose por sus diseños, siempre representativos de nuestra cultura, con gran creatividad, las velas decorativas mexicanas son bien acogidas por el consumidor.
Por lo cual Las velas son utilizadas paradistintas fechas especiales desde navidad, día del amor y la amistad, motivos religiosos, etc. También se usa como motivos decorativos en fechas especiales, o bien para adornar casas e inclusive ambientes de oficinas, y usado también para ambientes de restaurantes y hoteles.

Las oportunidades para la exportación de las velas mexicanas son muchas y su diferenciación ante sus principales competidoresdebe hacerse tanto con calidad como con el servicio de pre, durante y post venta
Por otra parte, si bien es cierto que en otros países se producen velas, su precio es más alto que el que puede tener los productos importados. Para mantenerse y conseguir una mejor posición dentro de este mercado es necesario que se cumplan con los estándares que marca cada gobierno para la importación de estosproductos; que se entreguen los pedidos a tiempo, con los volúmenes y calidad requeridos; que se tenga una comunicación constante con el cliente y que se esté en constante innovación. Es importante recordar que este mercado se caracteriza por la diversidad de todo tipo de gustos








• DIRECCIÓN FISCAL DEL NEGOCIO:
Nuestra empresa será legalmente constituida como Sociedad deResponsabilidad Limitada ya que como socios estamos obligados al pago de nuestras obligaciones.

ESTUDIO DE MERCADOTECNIA:
• CLIENTE POTENCIAL: Ya que los jóvenes están modificando los patrones de consumo en la industria de café, nuestra empresa será dirigida hacia ellos.
Desde algunos años éste segmento de la población está adoptando la costumbre de citarse y pasar tiempo en las cafeterías, lo que estáimpulsando en gran medida al aumento en el consumo de este producto.
Por esta razón ubicaremos nuestra cafetería en el Municipio de Cuautitlán de Romero Rubio, muy cercana a la Plaza de Cuautitlán y a todo el centro de este municipio ya que nuestra población principal serán los jóvenes.

• MAPA TERRITORIAL



• MAPA LOCAL



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MEDIDAS DEL LOCAL




• CONCEPTO
Dar alos jóvenes las bebidas de café más deliciosas, de la mejor calidad, con un ambiente juvenil y romántico.


• NOMBRE DE LA CAFETERÍA:
CAFE POUR L'AMOUR

Elegimos este nombre ya que queremos dar un impacto a los jóvenes y que les llame la atención, un nombre que defina el valor de nuestro café y lo importante que es para nosotros. Buscamos transmitir el amor al café. CAFE POUR L'AMOURestá escrito en francés y quiere decir Café para el amor.


• LOGOTIPO











Mediante este estudio se pretende dar a conocer a las velas decorativas como un producto de consumo masivo pues la sociedad se beneficiará de sus numerosos usos y aplicaciones, teniendo en cuenta su aroma, variedad de productos y su facilidad relativa de adquirirla

• ESTUDIO DE MUESTRAS
CUESTIONARIO1.- ¿Cuál de las tres opciones prefiere a la hora de comprar un café?
a) Comprarlo para llevar
b) Que me lo lleven a domicilio
c) Consumirlo en una cafetería
d) Consumirlo en un centro comercial

2.- ¿Qué tipo de café le gusta más?
a) Americano
b) Cappuccino o café con leche
c) Espresso
d) Frappés o Smoothies

3.- ¿En qué tipo de recipiente prefiere tomar su café caliente?
a)...