Estudio De Mercado

















Estudio de Mercado
A continuación detallaremos la forma, el lugar y los motivos de cómo se llevara a cabo nuestro proyecto.

El lugar donde vamos a llevar a cabo “la producción “denuestro proyecto “panadería y repostería” es en el domicilio de uno de nuestros integrantes, en este caso de Ruarte Rodríguez Gonzalo, que cuenta con el espacio adecuado para la elaboración de estosproductos.
El lugar de “venta” de nuestros productos seria en los kioscos o despensas barriales de cada uno de los socios, es decir, distribuiremos el producto ya que no contamos con un lugar propio deventa.

Nuestros productos están destinados al público en general. Así que ellos serían nuestros posibles compradores, como por ejemplo: hombres, mujeres, ancianos y niños, etc.
El motivo por el cualcreemos que los clientes comprarían nuestros productos seria por la variedad, porque no nos excedemos en el precio y porque ofrecemos productos de elaboración cacera.
A demás realizamos los pedidosde la gente en ocasiones especiales.




Las empresas líderes en el mercado de la “panadería” serian:
“la panadería la chiquita”
“panadería 9 de Julio”

Porque son las más conocidas en la calidad, elprecio, porque son más cercanas, porque ofrecen servicio delivery, etc.
Y las empresas líderes en el mercado de la “pastelería” serian:
“dulce tentación”
“panadería la chiquita”

Porque sus clienteslo eligen por su calidad, variedad, precio, etc.



Cuestionario
A continuación, realizaremos un cuestionario que le será entregado a distintas personas, para saber que opinan de nuestro negocio yreunir ideas que puedan mejorar la calidad y la atención de nuestro servicio.

Somos un grupo de jóvenes que nos hemos propuesto a crear nuestro propio negocio “Panadería y Pasteleria”.
Y para poderbrindar un buen servicio a nuestros futuros clientes , nos gustaría saber su opinión.
Para esto lo invitamos a responder esta breve encuesta.
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