Estudio de rendimiento, tiempos y movimientos en el aserrío

ESTUDIO DE RENDIMIENTO, TIEMPOS Y MOVIMIENTOS EN EL ASERRIO MANUAL PRACTICO
Documento Técnico 62/1997

Estudio de Rendimiento, Tiempos y Movimientos en el Aserrío Manual Práctico

Proyecto BOLFOR Calle Prolongación Beni 149 Santa Cruz, Bolivia Contrato USAID: 511-0621-C-00-3027

Angel Chávez Consultor Abraham Guillén Coordinador Productos - BOLFOR

Diciembre, 1997

BOLFOR es unproyecto financiado por USAID y el Gobierno de Bolivia e implementado por Chemonics International, con la asistencia técnica de Conservation International, Tropical Research and Development y el Wildlife Conservation Society

TABLA DE CONTENIDO Página SECCION I ESTUDIO DE RENDIMIENTO DE MADERA EN TROZA A. B. C. D. Introducción ¿Qué es un Estudio de Rendimiento en el Aserrío de Trozas? ¿Cómo serealiza un Estudio de Rendimiento? Pasos a seguir para un Estudio de Rendimiento? D1. 1er. paso: Definición de Especies a Estudiar D2. 2do. paso: Selección de las Trozas D3. 3er. paso: Recolección de Datos D3a. Marcado de la Troza D3b. Medición de la Troza D3c. Calidad y Datos de la Troza D3d. Proceso de Aserrío D4. 4to. paso: Evaluación y Cálculos D4a. Cubicación de Trozas D4b. Cubicación de la MaderaAserrada (tabla) D4c. Determinación del Rendimiento I-10 D4d. Volumen de los Desperdicios D5. 5to. paso: Análisis Estadístico de la Información I-1 I-1 I-1 I-1 I-5 I-5 I-5 I-6 I-6 I-6 I-7 I-8 I-9 I-9 I-10 I-10 I-12 II-1 II-1 II-1 II-1 II-2 II-3 II-3 II-3 II-3 II-4 II-5

SECCION II

ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS A. B. C. D. E. Definición de Estudio de Tiempos Propósito y Objetivos Elementossobre el Estudio de Tiempos Métodos y Tiempos de Trabajo Pasos para Realizar un Estudio de Tiempos y Movimientos E1. 1er. paso: Definir el Flujo de Aserrío y el Método de Estudio E2. 2do. paso: Determinar el Número de Observaciones E3. 3er. paso: Toma de Datos E4. 4to. paso: Procesamiento de los Datos E5. 5to. paso: Análisis de los Resultados REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

SECCION III III-1 ANEXOA:

Formulario - Estudio de Rendimiento

SECCION I ESTUDIO DE RENDIMIENTO DE MADERA EN TROZA

A.

Introducción

La madera aserrada es uno de los productos más importantes dentro de la industria forestal. El estudio del procesamiento de la madera en troza resultante en madera aserrada y su calidad obtenida, son importantes para determinar la rentabilidad de la operación. Adicionalmente alintroducirnos en estudios de rendimiento, se hace necesario conocer el nivel de esfuerzo que se está utilizando y cómo se está empleando. Para esto es importante realizar estudios de tiempos y movimientos. Estos son dos temas distintos pero que están inter-relacionados. En Bolivia muy poco se conoce sobre este tema y menos aún cómo obtener esta información; por esta razón y en vista de laimportancia que se tiene por conocer cómo se puede determinar el rendimiento en aserrío primario, se ha elaborado este manual práctico, que pretende ser una guía para todas aquellas personas que necesitan contar con este tipo de información. Este manual ha sido elaborado en base a estudios reales de rendimiento, observando directamente las labores de rutina en una planta de aserrado. El objetivo delpresente manual es facilitar la implementación de Estudios de Rendimiento y Tiempos y Movimientos, procurando estandarizar una metodología práctica que facilite posteriores estudios similares a efectuarse en el Proyecto BOLFOR. B. ¿Qué es un Estudio de Rendimiento en el Aserrío de Trozas?

Un estudio de rendimiento, es la evaluación del volumen de madera aserrada que se obtiene de cada trozaprocesada. Es decir, es la relación entre el volumen producido de madera aserrada y el volumen en troza. También se define como la determinación del volumen de productos obtenidos versus el volumen de troza empleada. Existen dos formas de medir el rendimiento en aserrío. Una es la que determina el llamado COEFICIENTE DE ASERRIO o coeficiente de aserrado, que es la relación entre el volumen de madera...