Estudio Del Clima En Horticultura. Tomate, Borraja, Espinaca Y Lechuga.

Horticultura General

Tema 02.

Factores Climáticos Aplicados a la Horticultura y El Clima en Cultivos Forzados.
Estudio para Tomate, Lechuga, Borraja y Espinaca.
La Luz. La Temperatura. Las Precipitaciones. La Humedad. El Viento.

Paul Melero Monagas I.T.A. Esp. Hortofruticultura y Jardinería.

Índice
Primera Parte. Factores Climáticos Aplicados En Tomate, Lechuga, Borraja Y Espinaca1 La Luz, 3
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1.1 La radiación solar y sus efectos en Horticultura, 3 2 La temperatura, 13…....................................................................................................................…......................................................................................................................................................

2.1 Influencia de la temperatura sobre las funciones de la planta, 13 2.1.1 Bajas temperaturas, 15 2.1.1.2. Heladas ,16 2.1.2Protección contra altas temperaturas, 193 Precipitaciones y Riego, 20
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4 El viento, 29….....................................................................................................................….....................................................................................................................................................

Segunda Parte. El Clima En Cultivos Forzados

Tipos de instalaciones hortícolas, 32
1 Acolchados,3 2 2 Túneles, 34 3 Invernaderos, 36 3.1 Materiales para la construcción de un invernadero en la regiónMediterránea, 46

5 Bibliografía, 52
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Notas
En cada apartado se incluyen datos o estudios realizados en las especies requeridas. Alfinal de cada punto se ha colocado una breve conclusión (CONCLUSIONES) que hace alusión a cada cultivo y, en casi todos, estudios realizados sobre estas especies (OTROS ESTUDIOS / ESTUDIOS). Además se ha establecido un código de color para cada uno. a) Lechuga ................ Lechuga b) Tomate .................. Tomate c) Espinaca ............... Espinaca d) Borraja .................. BorrajaPRIMERA PARTE. FACTORES CLIMÁTICOS APLICADOS EN TOMATE, LECHUGA, BORRAJA Y ESPINACA

1 La Luz
1.1 La radiación solar y sus efectos en Horticultura. La cantidad de energía que el sol suministra a la tierra en forma de radíación electromagnética es de 13x10 23 calorías por año. Esta energía se emplea en los procesos fotosintéticos, calentamiento del suelo, calentamiento del aire, evaporación ytranspiracion. El clima a su vez, está determinado por el efecto de esta energía solar sobre el calentamiento del aire y la evaporación, (Colón y Rodríguez, 1996). La energía del sol se irradía en todas las direcciones, pero debido a la gran distancia que le separa de la tierra, nuestro planeta tierra aprovecha solamente una pequeña parte de toda la energía solar. Sin embargo esta pequeña parte esla que mantiene todos los procesos atmosféricos como: vientos, nubes, la lluvía, el granizo, grandes ciclones tropicales, etc (Fuentes, 1989). La energía producida en el sol se transmite en forma de ondas electromagnéticas, que son consecuencia del movimiento ondulatorio semejante al producido en la superficie del agua cuando sobre ella se lanza un objeto; pero a diferencia de éste último...