Estudio Sobre Mercadona

1. Introducción con breve presentación de la empresa
Mercadona es una empresa familiar española de supermercados cuyo objetivo es satisfacer las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene de sus “jefes”, nombre con el que denomina a sus clientes.
Mercadona trabaja con un modelo comercial llamado siempre precios bajos, que permite que el jefe realice su compra con productos demuy buena calidad, al precio más bajo del mercado. Mercadona trabaja con más de 2.000 proveedores, entre comerciales y de servicios, de los que más de 100 son interproveedores, involucrados en la misma filosofía que consiste en la satisfacción total a los clientes con productos de máxima calidad.

2. Explicar razonadamente a qué demanda social se orientan y con qué productos o servicios lo hacen.Mercado relevante, mercado de referencia.

Mercadona está orientado principalmente a consumidores de rentas medias-bajas que quieren adquirir productos de consumo cotidiano a una buena relación calidad precio. Los productos que ofrece Mercadona pertenecen la mayoría a la marca del distribuidor y así pueden ofertarlos a un precio inferior obteniendo un mayor margen de beneficio. El mercado de lamarca blanca está ganando terreno a las marcas del fabricante debido a la crisis y al aumento de la calidad de los productos de marca blanca.
Como mercado referencia podemos entender todos aquellos consumidores que quieren adquirir productos de consumo cotidiano para el hogar, puede ser desde alimentos, tecnología, ropa, libros hasta productos de limpieza y cosmética. Dentro de este mercado deeste mercado podemos identificar diferentes tipos de consumidores, como son pueden ser los hogares, HORECA, instituciones públicas (colegios, hospitales, etc) Los competidores de Mercadona son todos aquellos distribuidores que se dedican a la venta de productos de consumo habitual, puede ser desde El Corte Inglés hasta una tienda pequeña de barrio o tiendas especializadas.
Dentro del mercado dereferencia se encuentra el mercado relevante, que es la parte limitada del mercado de referencia en la cual realmente compite la empresa. Con respecto al tipo de clientes principalmente serían los hogares, ya que Mercadona no ofrece ningún trato especial para empresas, aunque también pueden adquirir productos en Mercadona si lo necesitan. Con respecto a las necesidades que satisface Mercadona, selimita a productos de comida, higiene y cosmética. Y por lo que respecta a la tecnología Mercadona ofrece la posibilidad de compra online y telefónica a parte de la compra física en tienda.

3. Analizar su estrategia de segmentación, identificando los criterios de segmentación elegidos: objetivos/subjetivos.

La segmentación se define como un proceso de división del mercado en subgruposhomogéneos de acuerdo a sus gustos de compra o consumo, con el fin de llevar a cabo una estrategia comercial diferenciada para cada uno de ellos que permita satisfacer de forma más efectiva sus necesidades y alcanzar los objetivos comerciales de la empresa. El concepto anterior se basa en la hipótesis de los consumidores somos distintos, bien por la personalidad, la preferencias, las actitudes o lascaracterísticas socioeconómicas. Suponiendo que esas diferencias dan lugar a demandas distintas, la clave es determinar que segmentos se deben aislar dentro del conjunto del mercado y a cuales dirigir la organización comercial de la empresa. Mercadona ha optado por una estrategia en la que pasa de Siempre Precios Bajos a Siempre Productos Baratos, dejando fuera a numerosos productos de marcasexternas dando más espacio a la propia marca y en consecuencia conseguir que la cesta de la compra se constituya siempre a base de productos de bajo coste. Pues bien, esto es también una nueva definición de la segmentación de mercado que realiza esta cadena de distribución, ya que segmenta a los consumidores en tres grupos:
- Los que optan por marcas de fabricante
- Los intermedios
- Los que optan...