Estudiode factibilidad tecnico y economico

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO- ECONOMICO

Programa de Seguridad Alimentaria y Comercial en Pesca y Acuacultura del Departamento de Bolívar Municipios: Arjona, María la baja y Calamar

PROYECTO

Centro Articulador de Productividad y Competitividad de la Cadena Piscícola Sostenible en los Municipios de la Zona de Influencia del Canal del Dique en la Zode dique

ALIMENTOS PARA LA PAZPRESENTADA POR:

Marzo de 2011

TABLA DE CONTENIDO

1. RESUMEN EJECUTIVO
2. OBJETIVOS
2.1. GENERAL
2.2. ESPECÍFICOS
3. DESCRIPCIÓN ELE LOS PROPÓSITOS DEL PROYECTO Y CARACTERIZACIÓN DEL CONTEXTO ECONÓMICO Y SOCIAL.
4. METAS Y RESULTADOS
5. BENEFICIARIOS
6. PRODUCTOS
7. ORIGEN DEL PROYECTO
8. MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL
8.1. CONSTITUCIÓN NACIONAL
8.2. LEY 590 DEL 2.000
8.3.LEY 607 DEL 2.000
8.4. LEY 811 DE 2003
9. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN
10. SÍNTESIS DE CONCLUSIONES
11. SÍNTESIS DEL ESTUDIO DE MERCADO
12. SÍNTESIS DEL ESTUDIO TÉCNICO
13. JAULAS Y CORRALES
14. CULTIVO DE ENGORDE O CEBA
14.1. PRECARIA
14.2. PRENEGORDE
14.3. ENGORDE
14.4. COSECHA
14.5. CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE
14.6. REPRODUCCIÓN Y OBTENCIÓN DE SEMILLA
14.7.PROCESAMIENTO DE PECES
14.8. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
15. SÍNTESIS DEL DISEÑO EMPRESARIAL
16. ESTRATEGIA DE LA ALIANZA INTERINSTITUCÍONAL DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
17. CONDOMINIO VITAL
18. PLAN DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
19. SÍNTESIS DE ESTUDIO DEL MERCADO20.
20. ESTUDIO DE MERCADO
21. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
21.1. MERCADO NACIONAL DE PISCICULTURA
22. ANÁLISIS DE MERCADO22.1. OFERTA DE MATERIAS PRIMAS
22.2. DEMANDA
22.3. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
22.4. PRECIOS
22.5. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN
23. ESTRATEGIA DE LA CADENA PRODUCTIVE! PISCÍCOLA
24. ANÁLISIS DOFA
24.1. DEBILIDADE
24.2. OPORTUNIDADES
24.3. FORTALEZAS
24.4. AMENAZAS

ANEXOS

1. PROSPECTIVA DE LA CADENA DE LA PISCICULTURA EN COLOMBIA
2. EL CONTEXTO DE LA CADENA NACIONAL EINTERNACIONAL
3. ESTRUCTURA DEL CONSEJO NACIONAL DE LA CADENA DE PISCICULTURA
4. PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO
5. PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE CARNE
6. PISCICULTURA EN COLOMBIA
7. PRODUCCIÓN PISCÍCOLA POR DEPARTAMENTOS
8. DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN'IE LOS DEPARTAMENTOS PRODUCTORES

1. RESUMEN DEL PROYECTO

Ante la situación de la ola invernal y lasinundaciones en los municipios de la zona de influencia del canal del dique del Departamento de Bolívar, han provocado incertidumbre frente a las actividades agropecuarias tradicionales entre ellas principalmente la pesca artesanal y de subsistencia, se requiere no solamente un plan de choque transitorio, más bien aprovechar la coyuntura para desarrollar un programa de masificación de la pesca y laacuacultura artesanal y comercial, con énfasis en Piscicultura con el fin de convertir al departamento de Bolívar en el principal productor piscícola de Colombia, aplicando un modelo empresarial, técnico y comercial que lo haga competitivo tanto a nivel regional como a nivel exportador.

Las estrategias empleadas para este objetivo se basan en la utilización de las aguas de uso público (ciénagas,lagunas, embalses),y (estanques ), reglamentándolas por medio de un ordenamiento pesquero y acuícola y declarando los sitios lugares donde técnicamente se pueden desarrollar los proyectos piscícolas como parques acuícolas a los cuales se les tiene los respectivos permisos ambientales y piscícolas, la concesión de uso del agua ante las autoridades competentes. La implementación del Programa de CadenasProductivas. Así mismo, el SEiNA1 conformación inicialmente, famiempresas de pescadores y están certifiquen las competencias laborales que adquieran, la Capacitación y formación del talento humano, que en últimas conllevara al incremento de los niveles de competitividad del departamento de Bolívar y del país. Promocionaremos el empresarismo bajo la modalidad de Pymes acuícolas, utilizando un modelo...