Redalyc
Sistema de Información Científica
Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal

PEÑA, CAROLINA;ARANGO, RAFAEL EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL UTILIZANDOCEPAS RECOMBINANTES DE Saccharomyces cerevisiae A PARTIR DE MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR Dyna, Vol. 76, Núm. 159, septiembre, 2009, pp. 153-161 Universidad Nacional de Colombia Colombia
Disponible en:http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=49611945017

Dyna ISSN (Versión impresa): 0012-7353 dyna@unalmed.edu.co Universidad Nacional de Colombia Colombia

¿Cómo citar?

Número completo

Másinformación del artículo

Página de la revista

www.redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto

EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOLUTILIZANDO CEPAS RECOMBINANTES DE Saccharomyces cerevisiae A PARTIR DE MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR EVALUATION OF ETHANOL PRODUCTION USING RECOMBINANT STRAINS OF Saccharomyces cerevisiae FROM SUGAR CANEMOLASSES
CAROLINA PEÑA
Corporación para Investigaciones Biológicas-CIB, investigador Unidad Biotecnología Vegetal, cpena@cib.org.co

RAFAEL ARANGO
Médico, PhD, Corporación para InvestigacionesBiológicas-CIB, Jefe Unidad Biotecnología Vegetal, rarango@cib.org.co Recibido para revisar mayo 29 de 2008, aceptado noviembre 21 de 2008, versión final diciembre 12 de 2008

RESUMEN: Se evaluó la producción deetanol, el crecimiento celular y el consumo de sustrato de tres cepas de Saccharomyces cerevisiae: CBS8066 (control) y dos recombinantes desarrolladas en la Unidad de Biotecnología Vegetal de CIB,GG570-CIBI y GG570-CIBII. Dichas cepas estuvieron bajo el efecto de dos concentraciones de sacarosa (170 y 250g/L) y dos sustratos (industrial con melaza caña azúcar y sintético con sacarosa). Durante lafermentación en sustrato industrial se obtuvo mayor producción de etanol a concentración de 250g sacarosa/L. Bajo estas condiciones, la cepa GG570-CIBII produjo en promedio 2,34g etanol/L mas con... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2012, 09). Etanol apartir de melaza. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Etanol-Apartir-De-Melaza/5432042.html

MLA

"Etanol apartir de melaza" BuenasTareas.com. 09 2012. 2012. 09 2012 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Etanol-Apartir-De-Melaza/5432042.html>.

MLA 7

"Etanol apartir de melaza." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 09 2012. Web. 09 2012. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Etanol-Apartir-De-Melaza/5432042.html>.

CHICAGO

"Etanol apartir de melaza." BuenasTareas.com. 09, 2012. consultado el 09, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Etanol-Apartir-De-Melaza/5432042.html.