etiqueta en la mesa
Cada uno de los diversos alimentos que integran un menú requiere una forma especial de servirse. Lo mismo ocurre con la manera de comerlos.
Todos tienen sus normasparticulares que es indispensable conocer para permitirnos una mayor desenvoltura al sentarlos a la mesa y encontrarnos en cualquier compañía. Como regla general, recordemos que si en la mesa se sirvieraun alimento que nos son desconocidos, o si descubrimos entre los cubiertos alguno cuyo uso no nos es familiar, no debemos dejarnos ganar por el pánico. Sólo observemos con disimulo a la dueña de casao a alguno de los demás invitados y aguardemos a que comiencen a comer para imitarlos mundanamente.
ANÁLISIS:
LOS MODALES EN LA MESA
La mesa es uno de los lugares donde una persona se da aconoceer en sociedad y por tanto nunca es excesivo el cuidado que con ella se ponga.
Cuando nos sentamos a una mesa multicultural es muy importante conocer los hábitos de los demás. Sin embargo, esdifícil respetar las costumbres ajenas si no seguimos ni conocemos las que rigen en nuestro país.
Normas básicas en la mesa.
1. No beber ningún líquido mientras tenga todavía comida en laboca.
2. No escupir los fragmentos no comestibles, huesos, espinas; sacarlos de la boca (de una forma natural) y dejarlos sobre el plato del cuchillo de la mantequilla, o el propio plato de servicio.3. No masticar con la boca abierta.
4. No meter en la boca una nueva cucharada de alimento antes de tragar el que está masticando.
5. No hablar mientras tenga comida en la boca.
6. Noutilizar el mantel, la servilleta o cualquier otra tela para limpiar los cubiertos.
7. No jugar con los cubiertos.
8. No mantener la cucharilla en la taza mientras bebe café. Tampoco haga ruido derintintín con la cucharilla cuando disuelve el azúcar en el café.
9. No tratar de alcanzar con las manos todo lo que hay sobre la mesa.
10. No producir chasquidos con los labios mientras se...
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