evaluacion de las relaciones hidricas en las plantas
Páginas: 14 (3403 palabras)
Publicado: 4 de junio de 2013
EVALUACIÓN DE LAS RELACIONES HÍDRICAS DE LAS PLANTAS
Resumen:
La fisiología vegetal se asocia con el estudio del agua, puesto que muchas funciones de la planta están determinadas por las propiedades del agua y los solutos disueltos en ella. Esta práctica tuvo como objetivo: estudiar el flujo de agua en los tejidos vegetales, determinar el ψw en tejidos de tubérculos caulinares de Solanumtuberosum y tuberculos radicales, xilema y floema de Dacus carota, determinar el ψw y el ψs en tejidos foliares y radicales Phaseolus vulgaris y estimar la demanda evaporativa en diferentes especies vegetales.
Introducción:
El agua en estado líquido es un fluido cuyas moléculas se hallan en constante movimiento. La capacidad de las moléculas de agua para moverse en un sistemaparticular depende de su energía libre. Como resultado de este movimiento migran las moléculas por difusión (Azcón & Talón., 2003). La difusión es un proceso muy importante para los organismos vivos. La fotosíntesis depende de la difusión de CO2; así mismo la de vapor agua por transpiración es un proceso difusivo. La absorción de los minerales de la solución del suelo por las raíces en parte depende dela difusión; así mismo todos los procesos químico, incluyendo los catalizados por enzimas dependen de colisiones producidas por moléculas que difunden. Por ende, la difusión se puede definir como el movimiento neto de moléculas de regiones de mayor energía libre hacia regiones de menor energía libre, hasta que se alcanza la condición de equilibrio. Por otra parte, la osmosis es un caso especial dedifusión, En ambos casos se pueden presentar las siguientes situaciones: a) dos o más volúmenes de solución están aislados entre sí por una membrana que restringe el movimiento de partículas de soluto mucho más que el de solvente.; b) al pasar el soluto se produce un aumento de presión (Salisbury & Ross., 1994).
La magnitud más empleada para expresar y medir el estado de energía libre delagua es el potencial hídrico Ψ. El potencial hídrico puede expresarse en unidades de energía por unidades de masa o volumen, la unidad de uso más corriente el megapascal (MPa = 10 bares). El concepto de potencial hídrico tiene dos implicaciones principales. En primer lugar, el potencial hídrico impulsa el transporte a través de las membranas celulares. Y en segundo lugar, el potencial hídrico seusa con frecuencia como medida del estado hídrico de una planta (Taiz & Zeiger., 1998).
El movimiento del agua en el suelo y en las plantas ocurre de manera espontánea a lo largo de gradientes de energía libre, desde regiones donde el agua es abundante, y por lo tanto tiene alta energía libre por unidad de volumen (mayor Ψ), a zonas donde la energía libre del agua es baja (menor Ψ). El agua puratiene una energía libre muy alta debido a que todas las moléculas pueden moverse libremente. Este es el estado de referencia del potencial hídrico; a una masa de agua pura, libre, sin interacciones con otros cuerpos, y a presión normal, le corresponde un Ψ igual a 0 (Salisbury & Ross., 1994).
El Ψ está fundamentalmente determinado por el efecto osmótico, asociado con la presencia de solutos,por el efecto de la altura y por presiones positivas o negativas o tensiones presentes en los recipientes o conductos donde se encuentra. . Estos factores tienen un efecto aditivo que típicamente disminuye el potencial hídrico del suelo o planta con respecto al potencial del agua pura. Así, en un sistema particular, el potencial hídrico total es la suma algebraica de cuatro componentes:
Ψw = Ψs+ Ψp + Ψg
Donde Ψ significa potencial, y los subíndices w, s, p y g, significan hídrico, osmótico, de presión y gravitatorio, respectivamente (Azcón & Talón., 2003).
El Ψo representa el componente determinado por la presencia de solutos disueltos, disminuye la energía libre del agua y puede ser cero o asumir valores negativos. A medida que la concentración de soluto (es decir, el número de...
Resumen:
La fisiología vegetal se asocia con el estudio del agua, puesto que muchas funciones de la planta están determinadas por las propiedades del agua y los solutos disueltos en ella. Esta práctica tuvo como objetivo: estudiar el flujo de agua en los tejidos vegetales, determinar el ψw en tejidos de tubérculos caulinares de Solanumtuberosum y tuberculos radicales, xilema y floema de Dacus carota, determinar el ψw y el ψs en tejidos foliares y radicales Phaseolus vulgaris y estimar la demanda evaporativa en diferentes especies vegetales.
Introducción:
El agua en estado líquido es un fluido cuyas moléculas se hallan en constante movimiento. La capacidad de las moléculas de agua para moverse en un sistemaparticular depende de su energía libre. Como resultado de este movimiento migran las moléculas por difusión (Azcón & Talón., 2003). La difusión es un proceso muy importante para los organismos vivos. La fotosíntesis depende de la difusión de CO2; así mismo la de vapor agua por transpiración es un proceso difusivo. La absorción de los minerales de la solución del suelo por las raíces en parte depende dela difusión; así mismo todos los procesos químico, incluyendo los catalizados por enzimas dependen de colisiones producidas por moléculas que difunden. Por ende, la difusión se puede definir como el movimiento neto de moléculas de regiones de mayor energía libre hacia regiones de menor energía libre, hasta que se alcanza la condición de equilibrio. Por otra parte, la osmosis es un caso especial dedifusión, En ambos casos se pueden presentar las siguientes situaciones: a) dos o más volúmenes de solución están aislados entre sí por una membrana que restringe el movimiento de partículas de soluto mucho más que el de solvente.; b) al pasar el soluto se produce un aumento de presión (Salisbury & Ross., 1994).
La magnitud más empleada para expresar y medir el estado de energía libre delagua es el potencial hídrico Ψ. El potencial hídrico puede expresarse en unidades de energía por unidades de masa o volumen, la unidad de uso más corriente el megapascal (MPa = 10 bares). El concepto de potencial hídrico tiene dos implicaciones principales. En primer lugar, el potencial hídrico impulsa el transporte a través de las membranas celulares. Y en segundo lugar, el potencial hídrico seusa con frecuencia como medida del estado hídrico de una planta (Taiz & Zeiger., 1998).
El movimiento del agua en el suelo y en las plantas ocurre de manera espontánea a lo largo de gradientes de energía libre, desde regiones donde el agua es abundante, y por lo tanto tiene alta energía libre por unidad de volumen (mayor Ψ), a zonas donde la energía libre del agua es baja (menor Ψ). El agua puratiene una energía libre muy alta debido a que todas las moléculas pueden moverse libremente. Este es el estado de referencia del potencial hídrico; a una masa de agua pura, libre, sin interacciones con otros cuerpos, y a presión normal, le corresponde un Ψ igual a 0 (Salisbury & Ross., 1994).
El Ψ está fundamentalmente determinado por el efecto osmótico, asociado con la presencia de solutos,por el efecto de la altura y por presiones positivas o negativas o tensiones presentes en los recipientes o conductos donde se encuentra. . Estos factores tienen un efecto aditivo que típicamente disminuye el potencial hídrico del suelo o planta con respecto al potencial del agua pura. Así, en un sistema particular, el potencial hídrico total es la suma algebraica de cuatro componentes:
Ψw = Ψs+ Ψp + Ψg
Donde Ψ significa potencial, y los subíndices w, s, p y g, significan hídrico, osmótico, de presión y gravitatorio, respectivamente (Azcón & Talón., 2003).
El Ψo representa el componente determinado por la presencia de solutos disueltos, disminuye la energía libre del agua y puede ser cero o asumir valores negativos. A medida que la concentración de soluto (es decir, el número de...
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