Evaluacion nutricional

Tema: EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE MADRES EMBARAZADAS QUE ACUDEN AL CENTRO DE SALUD No 1 DE LA CIUDAD DE IBARRA EL 18 DE ABRIL DEL 2011.

1.-INTRODUCCIÓN:
La evaluación del estado nutricional de la mujer embarazada antes y durante el embarazo es un factor fundamental para la salud de ella y de su hijo, situación importante a ser considerada, una vez que estas mujeres constituyen ungrupo nutricionalmente vulnerable, especialmente en los países en desarrollo.
El estado nutricional condiciona, en muchos casos decisivamente, el curso de la gestación. Los problemas de malnutrición pueden provocar alteraciones en el curso del embarazo; partos prematuros, malformaciones fetales, abortos.
Para la evaluación del estado nutricional materno se utiliza indicadoresantropométricos, útiles para identificar mujeres en riesgo nutricional.
El IMC/edad gestacional es un indicador que clasifica el estado nutricional en bajo peso o desnutrida, normal, sobrepeso y obesidad, las gestantes obesas y de sobrepeso tienen un riesgo alrededor de dos a seis veces mas de padecer diabetes gestacional, que la de peso normal además, el riesgo de sufrir de hipertensión y posterior aesta el riesgo de preclampsia y es aun un riesgo mas elevado de operaciones de cesarias, complicaciones postoperatoria y contribuyen al incremento de la mortalidad perinatal.
Todo esto ha llevado a asegurar que es imprescindible un adecuado estado nutricional para asegurar la normalidad en el curso de un embarazo.

2.- OBJETIVOS.

2.1 GENERAL
EVALUAR EL ESTADO NUTRICIONALDE LAS MADRES EMBARAZADAS QUE ACUDEN AL CENTRO DE SALUD # 1 DE LA CIUDAD DE IBARRA
2.2 ESPECIFICOS.
* Valorar el estado nutricional de las madres embarazadas que acuden al centro de salud, mediante indicadores antropométricos y el consumo de alimentos.

* Orientar a la madre embarazada sobre alimentación adecuada en el periodo gestacional para mejorar su estado de salud.

*Desarrollar habilidades y destrezas en la evaluación del estado nutricional de las madres embarazadas.
3.-METODOLOGÍA
3.1 Tipo de estudio: Descriptivo y de Corte Trasversal

3.2 Población del estudio: Madres embarazadas que acuden al Centro de Salud #1 de la ciudad de Ibarra.
3.3 VARIABLES:
Características demográficas: nombres y apellidos, fecha de nacimiento, edad, etnia, estado civil,ocupación y escolaridad.

Variables Antropométricas: talla, peso, edad estacional, peso, perímetro del brazo, perímetro de la pantorrilla
3.4 INDICADORES
IMC/edad gestacional
Porcentaje de relación peso/talla y edad gestacional
Ganancia de peso según IMC
Ganancia de peso semanal
Perímetro pantorrilla
Perímetro de brazo

3.5 EQUIPOS Y MATERIALES
* Tallímetro: de madera con precisión de0.1 cm, capacidad de 200 cm. Consta de un tope móvil, base o tope fijo, escuadra, cinta métrica, cuerpo del tallímetro y tablero del tallímetro.
* Balanza de impedancia:
* Cinta métrica de sastre: flexible no elástica, con precisión de 0.1 cm y capacidad de 150 cm
* Calculadora
* Formulario
* Curva del diagnóstico del estado nutricional de acuerdo al IMC/Edad Gestacional

3.6MÉTODO:

* Para evaluar el estado nutricional de las madres embarazada que acuden al sub-centro, de salud N 1 de la ciudad de Ibarra el día 18 de abril del 2011 ,se procedió a tomar las diferentes medidas antropométricas que fueron: talla con ayuda del tallímetro, el peso de la madre con la ayuda de la balanza, los perímetros del brazo y la pantorrilla con la cinta métrica, a continuaciónse hizo el cálculo de cada uno de los indicadores antropométricos; y comparando con los puntos de corte respectivamente.

* Para determinar los hábitos alimentarios de las madre en estado de gestación, se aplicó la encuesta con la madre, esta contiene varias preguntas acerca de consumo de alimentos que le desagradan e ingiere habitualmente.

* Para el análisis de datos obtenidos a...