Evaluacion Nutricional

Resumen de evidencias y recomendaciones
Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años

GPC
Guía de práctica clínica
Catálogo maestro: SSA-190-2008

Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años.

Ave. Reforma No. 450, piso 13, Colonia Juárez, Delegación Cuauhtémoc, 06600, México, D. F.

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Publicado por CENETEC. © Copyright CENETEC.Editor General. Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud.

Esta guía de práctica clínica fue elaborada con la participación de las instituciones que conforman el Sistema Nacional de Salud, bajo la coordinación del Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud. Los autores han hecho un esfuerzo por asegurarse que la información aquí contenida sea completa y actual; por lo que asumen laresponsabilidad editorial por el contenido de esta Guía, que incluye evidencias y recomendaciones y declaran que no tienen conflicto de intereses. Las recomendaciones son de carácter general, por lo que no definen un curso único de conducta en un procedimiento o tratamiento. Las variaciones de las recomendaciones aquí establecidas al ser aplicadas en la práctica, deberán basarse en el juicioclínico de quien las emplea como referencia, así como en las necesidades específicas y las preferencias de cada paciente en particular; los recursos disponibles al momento de la atención y la normatividad establecida por cada institución o área de práctica Este documento puede reproducirse libremente sin autorización escrita, con fines de enseñanza y actividades no lucrativas, dentro del SistemaNacional de Salud. Deberá ser citado como: Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años México: Secretaría de Salud, 2008. años, Esta guía puede ser descargada de Internet en: http://www.cenetec.salud.gob.mx/interior/gpc.html

ISBN en trámite

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Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años.

CIE -10: Z00 Z99 Factores que influyen en el estado de salud y contacto con los serviciosde salud trastornos Z13.2 Examen de pesquisa especial para trastornos de la nutrición GPC Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años
Coordinadores : M.A.S.S. José Alberto Valdés Zúñiga. Autores: L.N. Damián César Lechuga Martínez. L.N. María de la Cruz Herrera Granados. L.N Noé Ortiz Murillo. Nutrición Clínica. Nutrición Clínica. Nutrición Clínica. Instituto de Salud del Estado deMéxico. Instituto de Salud del Estado de México. . Instituto de Salud del Estado de México. Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud. Centro Médico “Lic. Adolfo López Mateos”. Hospital Municipal Huixquilucan “Santos Degollado Bicentenario”. Hospital Perinatal “Mónica Preteline”. Coordinador de guías de medicina interna. Coordinador Estatal de Capacitación para el Desempeño. Instituto de Saluddel Estado de México. Unidad de Enseñanza, Investigación y Calidad.

M. en A. Luis Agüero y Reyes. interna nterna: Validación interna : Dra. María Teresa Cervantes Cañas

Medicina interna. Administración en salud.

Medicina interna. Geriatría.

Hospital de Especialidades, CMN La Raza, IMSS.

Médico internista en Admisión Continua.

Revisión institucional: M. en A. Héctor Javier GonzálezJácome. Medicina interna. Administración y políticas públicas. Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud. Subdirector de guías de práctica clínica.

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Evaluación nutricional en el adulto de 20 a 59 años.

Índice

1. Clasificación. 2. Preguntas a responder por esta guía. 3. Aspectos generales. 3.1. Justificación. 3.2. Objetivo de esta guía. 3.3. Definición. 4. Evidencias yrecomendaciones. 4.1 Evaluación nutricional. 4.2 Indicadores clínicos. 4.2.1 Búsqueda de signos clínicos de desnutrición 4.3 Indicadores antropométricos. 4.3.1 Peso, talla e índice de masa corporal. 4.3.2 Circunferencia abdominal y relación cintura cadera. 4.4 Indicadores bioquímicos. 5. Anexos 5.1 Riesgo de enfermedades asociadas con sobrepeso y obesidad por IMC y circunferencia abdominal. 5.2...