Evaporador

Evaporador

Se conoce por evaporador al intercambiador de calor donde se produce la transferencia de energía térmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en el interior del dispositivo. Su nombre proviene del cambio de estado sufrido por el refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce su temperatura. Durante el procesode evaporación, el fluido pasa del estado líquido al gaseoso.
Los evaporadores se encuentran en todos los sistemas de refrigeración como neveras, equipos de aire acondicionado y cámaras frigoríficas. Su diseño, tamaño y capacidad depende de la aplicación y carga térmica de cada uso.

Función
En los sistemas frigoríficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyointerior fluye el refrigerante el cual cambia su estado de líquido a vapor. Este cambio de estado permite absorber el calor sensible contenido alrededor del evaporador y de esta manera el gas, al abandonar el evaporador lo hace con una energía interna notablemente superior debido al aumento de su entalpía, cumpliéndose así el fenómeno de refrigeración.
El flujo de refrigerante en estado líquido escontrolado por un dispositivo o válvula de expansión la cual genera una abrupta caída de presión en la entrada del evaporador. En los sistemas de expansión directa, esta válvula despide una fina mezcla de líquido y vapor a baja presión y temperatura. Debido a las propiedades termodinámicas de los gases refrigerantes, este descenso de presión está asociado a un cambio de estado y, lo que es másimportante aún, al descenso en la temperatura del mismo.
De esta manera, el evaporador absorbe el calor sensible del medio a refrigerar transformándolo en calor latente el cual queda incorporado al refrigerante en estado de vapor. Este calor latente será disipado en otro intercambiador de calor del sistema de refrigeración por compresión conocido como condensador dentro del cual se generael cambio de estado inverso, es decir, de vapor a líquido.




Características que debe reunir
un Evaporador

Para conseguir una buena transmisión de calor en un evaporador, este debe reunir las siguientes condiciones:
Operativas:
La mayor parte de la superficie del evaporador debe estar en contacto con vapor saturado húmedo y, si es posible con liquido refrigerante en ebullición,mejorando así el coeficiente de transmisión de calor.
La vaporización del fluido debe hacerse perfectamente por ebullición, condición que ratifica a la anterior.
El vapor debe salir saturado seco hacia el compresor. En caso negativo se colocara un separador de líquido.
El fluido circulara por el evaporador produciendo una pérdida de carga mínima, pero con velocidad suficiente para originar una buenatransmisión de calor.
En su seno deben separarse del fluido frigorígeno todas las impurezas, incluso el aceite de los oleosolubles.
Debe presentar estanqueidad y solidez respecto al refrigerante utilizado
Constructivas:
Su construcción debe ser sencilla, simple de ejecución y de modo de operación, siendo su bajo precio.
Debe ser resistente a la corrosión
Higiénicas y de Mantenimiento:
Serde fácil limpieza y, en su caso de desescarche; acceso fácil para inspección, limpieza y disponibilidad para purgar aceite, lo que repercutirá a un bajo coste de mantenimiento.
Un evaporador que reúna estas características funcionara bien siempre que tenga una buena alimentación de fluido frigorífico. La velocidad de la alimentación depende de la velocidad de vaporización del refrigerante,la cual aumenta con la carga térmica

Tipos de Evaporadores

Debido a que un evaporador es cualquier superficie de transferencia de calor en la cual se vaporiza un líquido volátil para eliminar calor de un espacio o producto refrigerado, los evaporadores se fabrican en una gran variedad de tipos, tamaños y diseños y se pueden clasificar de diferentes maneras.

Según alimentación de...