Examen Diagnostico Quinto Grado

1. Lee el artículo y contesta las preguntas de la 1 a la 8.
Galletas nutritivas y deliciosas
Un elemento importantísimo para la elaboración de galletas es la harina; este polvo se obtiene de la molienda del grano de los cereales, es decir, de romperlo y luego molerlo.
Según el cereal utilizado existen diferentes tipos de harinas: de trigo, maíz, avena, amaranto, etc. De todas, la más usada,hasta ahora, en la fabricación de galletas es la de trigo; sin embargo se ha encontrado que el amaranto es un cereal muy nutritivo y que puede ser aprovechado como harina para hacer galletas.
Para hacer galletas de amaranto y consumir proteínas de mejor calidad, primero se mezcla harina de amaranto con harina de trigo. Luego se agregan azúcar, aceite, leche y huevos. Después hay que untarmantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina. Posteriormente, con una cuchara se toma algo de mezcla y se forman las galletas sobre la charola. Por último, se mete la charola al horno por 15 ó 20 minutos a una temperatura de 110 a 150 °C ¡Listo!
1. ¿Qué opción muestra todo el contenido del texto?
A. La harina más usada para fabricar galletas es la de trigo.
B. Rompiendo y moliendograno se obtiene harina de maíz.
C. Las galletas con harina de amaranto son un buen alimento.
D. Para formar galletas sobre una charola se necesita harina.
2. ¿De qué trata el texto que leíste?
A. Cómo se hace la harina al romper y al moler los granos de cereal.
B. Lo fácil que es la mezcla de azúcar, aceite, leche y huevos.
C. Lo nutritivo que son las galletas con harinade amaranto y de trigo.
D. La importancia de hornear bien las galletas de amaranto.
3. Lee la siguiente secuencia.
1. Mezclar harina de amaranto con harina de trigo.
2. Agregar azúcar, aceite, leche y huevos.
3. Untar mantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina.
4. Meter la charola al horno por unos minutos a una temperatura de 110 a 150 °C.
4. Elige la opción quemuestre el paso del procedimiento que falta.
A. Espolvorear harina en una charola.
B. Mezclar harina de maíz con harina de trigo.
C. Hornear las galletas a una temperatura de 110 a 150 °C por unos minutos.
D. Formar las galletas tomando algo de mezcla con una cuchara en una charola.
5. ¿Qué pasaría si se deja de untar mantequilla y espolvorear harina en la charola?
A. La harinase quema.
B. La mezcla queda cruda.
C. Las galletas se pegan a la charola.
D. La mantequilla se derrite en la harina.
6. ¿Cuál es la intención del texto que leíste?
A. Divertir a los que lo leen.
B. Informar sobre los tipos de harina.
C. Enseñar el proceso de elaboración de unas galletas.
D. Vender la receta de unas galletas.
7. Lee la siguiente oración del textoy selecciona la opción que explique el significado de la palabra resaltada en negritas.
“este polvo se obtiene de la molienda del grano”
A. Granos de cereal roto y molido.
B. Mezcla de granos enteros.
C. Tipo de cereal nutritivo utilizado en la elaboración de galletas.
D. Elemento del cereal.
8. Selecciona la opción donde aparezcan las frases o palabras con las que se vanuniendo partes del texto.
A. Para / primero / luego / posteriormente.
B. Según / posteriormente / luego / por último.
C. Primero / luego / después / posteriormente / por último.
D. Primero / según / después/ posteriormente / por último.

Lee el siguiente texto.
El Año Internacional de la Física (AIF) en la UNAM concluyó con la Feria de la Física, ocurrida entre el 18 y el 27de noviembre del 2005, en el Palacio de Minería, que es el lugar en donde nació hace 67 años la física en México. El evento estuvo dirigido principalmente a jóvenes de secundaria y preparatoria, aunque también contó con elementos interesantes para niños de primaria, estudiantes universitarios y público en general.
Se realizaron las siguientes exhibiciones:
Exposición temática•. Consistió de...